站在門口，前面排了大概七、八組人，我往裡頭瞄了一眼，看不太清楚座位狀況，就決定留下來等等看。
朋友在旁邊說「都大老遠開車來了，算了啦先排。」我看了下手機，快中午 12 點半了，肚子已經在叫。南港這一帶我其實不太熟，這間店是他推的，說已經來過一次，強烈建議我也試試醬燒牛胸肉。我半信半疑，但他說這話的時候表情是認真的，那就排吧。
等了快 40 分鐘——不對，應該說是 35 分鐘吧，或是 40？總之比我預期長一點。進場方式有點特別，先在外面結帳，再等叫號入座，動線是刻意規劃過的，窄窄的入口其實讓排隊人潮和用餐區隔開，不會互相干擾。
點餐規則有幾條要注意：到齊才能入座、點餐一次決定不能改、禁帶外食外飲，廚房和工作台也不能拍。老闆應該是很有自己想法的人，不過我覺得這很正常，顧客遵守就是了，又不是什麼不合理的要求。
我點了大法官套餐，半肋排加半烤雞，然後又多加點一份半肋排——就我一個人，朋友自己點了漢堡——算下來兩個人吃了大概 1,280 左右，我記得應該是這個數字，不太確定有沒有含飲料。
醬燒牛胸肉漢堡。那個。
好吃欸，真的。我朋友咬了一口說「這個軟欸。」然後就沉默了繼續吃，我覺得這是最高評價了，不需要說更多的那種。肉質是那種帶一點點肥、軟到你不太需要費力的口感，醬汁是微甜帶點煙燻，一起進嘴巴有點厚重但不膩，這個我蠻喜歡的。
烤雞的話——很嫩，比我想像的嫩。肋排口感稍微緊一點，這個就見仁見智，如果你喜歡帶嚼勁的可能會喜歡，如果你習慣那種超嫩的可能會覺得稍微柴一點，我自己吃的時候沒有到特別驚豔，但搭上醬料就還可以，現場有四種醬可以配，我全部試了一輪，最喜歡其中一種偏辣的，名字我忘了。
配菜每樣我都點了一輪。酸黃瓜意外好吃，有點把我嚇到，烤焗豆也不錯，筆管麵我覺得偏硬，豆泥那個——那個沒有很合我的口味，吃了幾口就放著了。整體配菜屬於輔助角色，負責換換口味、調整一下節奏，不是主角。
快結束的時候才發現，坐在靠近排隊人潮那側的位置會有點不自在，前面那排人等著進來，你吃到一半對到他們的眼神，會有點想趕快吃完的感覺。還好我們選的位置算裡面。
出口那邊有個獨立的洗手台，很貼心，不用擠廁所的那種設計。細節蠻用心的。
吃完出來，朋友問我覺得怎樣，我說「值得排。」停頓一下，「不過如果你是那種很怕等的就要有心理準備。」他說下次應該可以一開門就來，大概等比較少——我也不確定這個策略有沒有用，但下次應該會想再來試試。就這樣。