批完最後一疊期末報告,整個人像被抽乾一樣,腦袋裡全是學生寫的錯別字。出門透透氣,順便找個地方好好吃頓飯犒勞自己。從輔大站出來,沿著巷子走,大概走了十來分鐘吧,或許更久,我方向感一向不太好,差點走過頭。514巷裡有間藍色招牌的店,門面不大,推門進去冷氣倒是很涼,店裡坐了六七成滿。
乾淨。這是我第一個印象。桌面擦得亮,地板也沒什麼油漬,對一間義大利麵店來說算難得。牆上黑板寫著今天的甜品品項,字跡有點潦草但看得出用心。掃了桌上的QR code點餐,介面還行,不過有些餐點沒附圖片,對我這種第一次來的人有點困擾,只能憑名字猜。我點了墨西哥烤餅、一份明太子鮭魚卵義大利麵,還有白醬的那個,名字太長我現在已經記不全了,反正菜單上有松露跟干貝的那道。
先上的是烤餅。燙。真的燙。我咬了一口差點把舌頭燒掉,九層塔配番茄醬的味道倒是讓我驚了一下,比我想的好太多,餅皮烤得香脆,咬下去有那種酥裂的口感。份量不小,我一個人吃完大概有七成飽,後來想想應該找人分的,三四個人share剛剛好。
義大利麵上來之後,我愣了一下。明太子那份裡面加了一些蔬菜,怎麼說呢,有點台式的感覺,不是我預期中的那種日式明太子風格。味道不差,不對,應該說比我預期好,奶油醬吃前幾口蠻香的,但吃到一半開始有點膩,大概是奶油比例偏高。鮭魚卵倒是給得不小氣,一口咬下去會在嘴裡啵啵啵的,這點加分。干貝那道也不錯,Q彈的,跟麵條拌在一起口感蠻協調。
不過白醬那份讓我意外,不是想像中那種濃稠到黏嘴的白醬,比較清爽,味道剛好,不會吃完覺得嘴裡糊一層。我記得好像還加了什麼菇類,牛肝菌還是什麼的,有一股特殊的香氣,我個人覺得蠻好的,但我能理解不是每個人都吃得慣那個味道。
等餐的過程就比較考驗耐性了。店裡只有一個服務生,忙得團團轉,我大概等了快二十分鐘吧,或是更久?反正手機滑了好幾輪。我加點了B套餐,有麵包跟玉米濃湯,結果主食都吃完了麵包才送上來。有點可惜。我教書的時候常跟學生說做事要有先後順序,這個上菜邏輯確實需要調整一下。玉米濃湯本身蠻濃郁的,麵包也有加熱過,單吃是好吃的,就是時間點不對。紅茶無限暢飲這點倒是很實在,我喝了大概三杯,甜度適中。
餐具的部分我注意到有幾支叉子上面有水漬,不影響使用但觀感扣分。還有就是坐在靠門的位置,偶爾會飄進一點菸味,不知道是外面路人還是怎樣,不嚴重但聞得到。結帳的時候發現可以用Line Pay,還好,我出門沒帶多少現金。價格的話,兩百多還三百出頭,我收據隨手塞口袋後來找不到了,反正以份量來說算對得起這個價位。
走出來的時候天已經暗了,沿著巷子往捷運站走,肚子撐得有點不舒服,烤餅加義大利麵的組合對一個六十歲的胃來說是有點太猛了。早知道烤餅留一半打包就好,或者乾脆少點一道,把胃的空間留給那個黑板上寫的每日甜品,我到結帳才想起來忘了點,現在有點後悔。下次吧,反正離輔大站也不算太遠。
Blue磚塊義大利麵(輔大店)比較適合想在新北市新莊區找一頓歐美料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位,吃起來比較不會被等待打亂。