IG 限動滑到一半看到這間店的照片,光線打得超美,那個披薩的起司拉絲在暖色調燈光下根本像廣告片,二話不說就截圖存起來了。隔了大概兩個禮拜吧,剛好跟朋友約在中山站附近,想說就來試試。 誠品南西裡面找到店門口,空間比我想像的寬敞蠻多的。座位之間距離拉得開,不會跟隔壁桌的人肩膀碰肩膀,這點我蠻在意的,畢竟拍食物的時候最怕旁邊太擠手伸不開。坐下來翻了一下菜單,本來想點套餐,結果看了一圈發現套餐的搭配不太對我的胃口,就改單點。後來結帳算一算,單點的價格跟套餐其實差不多,大概兩個人花了 1,280 左右吧,好像是,我沒記很清楚。 先來的是那個贈送的麵包。欸,這個要說一下。超好吃。外皮烤得脆脆的,裡面還是軟的,配他們的橄欖油沾著吃,我跟朋友兩個人搶著吃完,差點想問能不能再要一份。反正主菜都還沒來我們麵包就吃光了,有點丟臉。 第一道上的是無花果起司沙拉,沙拉醬調得微甜,蠻爽口的,拍起來顏色也好看,無花果那個紫紅色配綠葉菜在自然光下頗上相。然後點了松子羅勒雞肉義大利麵,羅勒的香味超足,這道我覺得是當天最對味的。朋友點了青醬義大利麵,她吃了一口表情就對了,嗯,就那種瞇著眼點頭的表情你知道吧。好吃。 不過也不是每道都很行。我另外點了一個清炒綜合海鮮,470 塊,說真的有點失望。麵體吃起來有一股,怎麼說,有點像醬油炒過的味道,海鮮的鮮味被蓋掉了。蝦子的部分,嗯,外觀看起來就不太新鮮,吃起來軟綿綿的沒什麼彈性。這道我大概吃了三分之二就放棄了。470 塊欸,有點心痛。 披薩的部分點了雙拼口味,這個讚。不過底部有些地方烤得偏焦,不到不能吃但咬到焦的那塊會苦苦的。我記得好像是瑪格麗特跟另一個口味的拼,啊不對,瑪格麗特是另外單點的一整個,雙拼是別的口味,我搞混了。反正瑪格麗特那個我覺得比較普通,是當天唯一讓我覺得「嗯就這樣」的一道。 燉飯也點了一份,米心帶點硬度,那種正宗義式的口感,不是台式軟爛的那種。桌上有提供起士粉可以自己加,我大概撒了三四次吧,起士控沒辦法。拍燉飯的時候剛好頭頂的軌道燈角度很好,那個起士粉撒下去的瞬間我連拍了好幾張,其中一張光影還蠻滿意的。 用餐時間好像有限制,一個半小時。服務生在我們坐下來的時候有提醒,不過我們那天運氣好,可能因為不是假日尖峰時段,到的時候大概下午 1 點 47 分左右,店裡坐了六成滿,所以也沒人來催我們。結帳的時候刷卡,服務動線蠻順的,從帶位到點餐到上菜節奏都算快,辣炒野菇蝦仁大概等了 12 分鐘就來了,味道濃郁夠味,蝦仁也比那個海鮮麵的新鮮多了。 走出誠品的時候朋友問我下次還來嗎,我想了一下說會吧,但我會跳過那個海鮮麵,直接點青醬跟燉飯就好。手機翻了一下剛剛拍的照片,有 43 張,刪到剩 7 張能發的。回家的路上一直在想那個麵包,真的很香。
下次再訪,我會更願意把時間留給歐美料理裡最有記憶點的那幾樣。如果你在台北市中山區,把默爾 pasta pizza(台北誠品南西店)當成一個穩定的口袋名單,通常不會失望。