日月潭這一帶，我其實很少親自跑來吃，平常外送平台一滑，台北的選擇多到不知道從哪點起，但那天朋友硬拉著我說魚池鄉有一家做原住民料理的餐廳，從照片看起來份量很大，我才勉強打開地圖導航過去。麓司岸餐坊就在往日月潭的山腰上，車子繞上去的路有點彎，我一邊開一邊想說這地方不會很難找吧，結果一轉進去就看到了，停車場旁邊有些木頭裝飾，整個環境就是山裡的那種安靜感。
進門之後，掌櫃女士主動過來招呼，問我們幾位用餐，然後幫我們安排了靠窗的位置。那天是四個人，她建議我們點1000元的套餐，說份量對四個大人來說剛好，再加幾道單點會更划算。我朋友比較挑剔，特別說要少鹽，她也直接點頭說沒問題，廚房那邊回來的菜確實有控制過，不死鹹，算是讓他滿意。
飯飯雞翅是那天最讓我驚訝的一道菜。一開始看菜單，我以為就是普通雞翅，上來之後拿起來咬，才發現裡面塞了糯米飯，而且塞得紮實，雞翅的皮稍微帶點油光，咬開的瞬間糯米的香氣直接竄出來，跟雞肉的汁混在一起，那個組合我一時說不出哪裡對，但就是對。我跟朋友說這個有點像在吃兩種食物疊在一起，他說對，就是那種感覺，然後我們兩個吃了三隻才意識到其他人還沒動。四個人一共點了大概6到7道菜，這道消滅速度最快。
野菜拼盤上來的時候盤子比我想像的大，裡面有5種以上的野菜，每一種的顏色和葉形都不一樣，蒜炒之後調味很簡單，但每一種菜吃起來有自己的甘甜，不會互相蓋掉。我大概叫不出其中兩三種菜的名字，吃完之後問了服務生，她說其中一種是山蘇，另一種我已經忘了，但印象是葉子比較厚的那種。這道菜沒什麼特別的料理手法，就是讓食材本身說話，吃起來清爽，跟前面那道雞翅的口感完全相反，但放在一起點反而很搭。
椒鹽炸雞是老闆娘的新菜，當天服務生有特別介紹，說這道不是一直都有，是最近才加進菜單的。端上來的時候香氣很明顯，外皮酥脆，咬起來裡面的雞肉還保持著水分，椒鹽的比例沒有過重，我還以為會很鹹，結果比較接近香，那個差別對我來說很重要，因為外送的炸雞常常鹹過頭，這道沒有那個問題。甜點是香蕉料理，我本來對甜點沒什麼期待，吃了之後覺得做法有點意思，不是直接放一根香蕉，是處理過的，有點溫熱，帶著甜，但不膩，收尾算是乾淨。
晚上吃完飯，我們在外面站了一下，對面山上有燈光，零零散散的，跟台北那種密集的夜景很不一樣，我朋友的父母本來對這趟行程不太有期待，吃完之後說沒想到這裡有這樣的地方，讓我有點意外，因為他們兩個平常真的很難討好。我跟外送平台打交道習慣了，出門吃飯的機會其實沒很多，這次算是被拉著來，才發現有些東西在螢幕上選來選去，根本選不到。
麓司岸餐坊的評價在網路上算是很正面，留言數量也不少，我回家之後有稍微滑了一下，大家講的重點跟我當天吃到的差不多，飯飯雞翅幾乎每一篇都有提到。不過我要老實說，如果不是有人帶，我大概不會特別為了這一家從台北開兩個多小時的車過來，這種地方需要有人拉一把才會去，去了之後才會懂值得。你如果有在日月潭附近的行程，要不要去試試看，是你自己決定的事。
