朋友圈裡有人推了豚野燒肉內湖店好幾次，說那裡的炭火烤肉香到整條街都聞得到，我才終於決定去試試看看到底有沒有這麼誇張。路不難找，從捷運內湖站1號出口出來，沿著巷子直走再左轉內湖路，大概走了8分鐘左右就到了，距離其實很近。
進店之後才發現空間比想像中大，分成座椅區跟需要脫鞋的榻榻米區，我選了座椅區，主要是因為飲料吧台跟冰淇淋在旁邊，去拿東西比較方便，不用一直脫鞋穿鞋。榻榻米那區感覺很適合多人聚餐，幾個朋友坐在一起圍著烤肉，氣氛應該不錯。
掃碼點餐這件事我覺得設計得很流暢，坐下來掃一下QR code就可以開始點，不用等服務員過來，也不怕因為講不清楚而點錯。點完之後炭火很快就上桌了，食材大概5分鐘內陸續送到，速度我覺得很可以，不會讓人等到不耐煩。
食材方面，這次我點了鹽味雞腿排、激辛豬五花還有厚切牛小排，三樣都烤過後風味差很多。鹽味雞腿排這個我本來不太確定會不會太淡，烤完之後皮有點焦脆，咬下去肉汁還在，鹽味剛剛好，比我預期的好吃。激辛豬五花有辛辣感，烤完之後香氣跟辣度都出來了，吃幾片之後嘴巴開始有點麻，但停不下來那種感覺。厚切牛小排油脂比較多，放在炭火上烤的時候滋滋作響，吃起來油脂融在肉裡，我記得那個口感好像還不錯，不過細節有點記不太清楚了，大概就是那種入口很滿足的感覺。
飲料這邊有8種可選，可樂、烏龍茶，還有統一麥香系列的利樂包飲料，次數不限隨便拿。我本來以為這種燒肉店不太可能有啤酒，後來才發現有，不過那一次我沒特別去問，這部分印象有點模糊，要去的人可以直接問服務員確認一下。冰淇淋那邊提供的是明治，有10種可選，我去了兩次，每次都有拿，算是這裡的小彩蛋。
整間店的氣味我個人覺得是加分項目，炭火燒烤的煙燻香不會讓衣服沾太重，但在店裡吃的時候聞著就覺得很有氣氛。排骨跟豬五花的香氣烤出來之後，鄰桌如果也在烤，整個空間的味道會更明顯，這種感覺蠻好的。
環境整體算乾淨，服務員來收盤子或換烤網的頻率還可以，不會讓盤子堆太久。掃碼點餐的系統我之前也在其他家用過，但豚野這邊的版本比較簡潔，沒有太多亂七八糟的廣告彈窗，點餐流程順一點。這個細節雖然小，但對我這種比較怕麻煩的人來說，用起來還是差很多。
上次跟家人來，這次跟朋友來，兩次體驗大致上一致，食材品質沒有明顯落差，這種穩定性算是讓人放心。朋友那次有點了排骨，烤完之後說很滿意，我自己沒點到，只有搶了一塊試吃，好像還不錯，不過我記性比較差，具體口感已經說不太清楚了。
豚野燒肉內湖店這個地點，交通算是方便，捷運站走路過來不遠，附近好像也有幾個停車場可以選。想吃炭火燒肉又不想跑太遠的人，這裡確實是個選項。飲料無限、冰淇淋10種、掃碼點餐快、上菜5分鐘，這幾個條件加在一起，消費算起來感覺不算太貴。
吃完之後我們沿著內湖路慢慢散步消化，夜晚的內湖街道比較安靜，走個幾百公尺感覺很舒服，肚子被塞得飽飽的但走起來沒有很難受，炭火燒烤這種東西大概就是適合吃完出來走走的那種餐。
