英國奶奶餐廳 Britshake 淡水店

開計程車在淡水跑了這些年，客人上車問我老街哪裡有好吃的，近來被問到最多次的，就是英國奶奶 Britshake 淡水店。店名現在寫成英國奶奶 Britshake 英式餐下午茶，我習慣叫它英國奶奶。我是愛聊天的人，既然常被問，就決定自己坐下來吃一回，才好回答客人。這個行業聽多了各地的口碑，我自己沒親口吃過的，就不敢亂講。

先講這間店的來歷，我覺得有意思。它最早開在英專路的巷子裡，是一間小店面，主打馬鈴薯加起司的做法，後來生意越做越好，才在老街尾端開了現在這一家。我開車常經過那一帶，沒想到一間巷子裡的小店面，後來會發展成這樣。餐點升級，服務的項目也多了，不再只是巷子裡的小店面。我吃的是淡水店，進門的感覺就是英倫風，環境溫馨，擺盤也講究，還沒動筷子就先有期待。

我先點蘇格蘭蛋。做法是水煮蛋包絞肉再下去炸，外面酥，肉汁咬得到。我個人覺得蛋黃熟了一些，少了流心的那一口，但肉丸本身好吃，搭配醬料沒話說。這道算是店裡很有特色的一道。

第二道是炸魚薯條，這道我必須認真寫。魚肉嫩，麵衣酥脆，薯條外酥內鬆，每一樣都有水準。缺點是分量太大，我吃到三分之一就開始覺得膩，這份不適合當主餐，我覺得拿來分著吃比較對。價格也不算便宜，整間店走的是偏高的價位，我先講清楚。

第三道是司康。剛烤好端上來還是溫的，香氣很明顯，味道不會太甜膩。直接吃有點乾，抹上果醬和鮮奶油以後濕潤度就對了，我一個老粗吃甜點也吃得安靜。

最後是蘋果酒燉豬肉，這道是我的心頭好。我平常不太愛蘋果入菜，點這道純粹想試英國的燉菜，吃了以後出乎意料。豬肉軟嫩不柴，沾旁邊的黃芥末醬，又是另一種滋味，蘋果沒有讓人不舒服的味道。我開了半輩子的車，吃過的菜不少，這種調味我還真沒吃過。我愛聊天，吃到好的就會想跟人分享，這道也不例外。

飯後我還加點了伯爵茶慕斯蛋糕。茶味很濃，剛端上桌的時候是冰涼的，口感最好，所以我沒拖，三兩口就吃完了。紅茶是Twinings的，還可以。

這趟吃完，有件事我至今惦記。店裡有一道英式芥末紅酒燉羊膝，要加價九十九元，我那天沒點。肚子已經被炸魚薯條占掉大半，羊膝只能放棄。那天少吃的這一道，是這趟最大的遺憾，我開了半輩子的車，錯過的東西不少，這一道偏偏記到現在。我是話多的人，吃了卻沒把這道吃到，講起來總覺得少了一塊。