上個月家裡三代一起去宜蘭玩，奶奶點名要吃甜湯，說冬天就該來碗熱的暖暖胃。我們在羅東夜市附近逛了一圈，被一家小店的紅豆香氣吸引過去，門口排了五六個人，攤位不大，就專賣紅豆湯圓，品項簡單到讓人覺得底氣十足。
羅東紅豆湯圓這家店藏在夜市附近的市場角落，不太好找，但只要聞到紅豆的甜香就知道方向對了。店面是半開放式，沒有冷氣，桌椅擺得很樸素，也不是那種裝潢好看的網美店。我媽第一眼看到說「這種地方才是真的好吃」，奶奶也點頭，說小時候的甜湯攤就是這個樣子。這種老派的踏實感，反而讓三代同堂的我們都覺得安心。
老闆手腳很快，我們四大人兩個小孩一落座，六碗湯圓大概五分鐘內全部端上來。每碗45元，六碗270元，對一家老老小小出來吃甜點來說，根本不用猶豫。熱紅豆湯圓端到桌上，蒸氣往上飄，紅豆香氣把整桌都籠罩住了，奶奶笑著說「這香味對了」，那一句讓我覺得這趟值了。
先說紅豆湯。湯裡的紅豆已經煮到快接近泥的狀態，輕輕一咬就整顆碎開，湯底帶著化掉的紅豆渣，喝起來稠稠的，甜度偏高，但甜法不死板，有一種舒服的甜感，不是那種讓你喝完就後悔的膩甜。我女兒說「好甜喔」，但還是一口接一口喝完。我自己比較少吃甜食，喝了幾口覺得甜度略重，不過配著湯圓一起吃，整體感覺反而平衡很多，那個甜就不突兀了。
湯圓是這碗裡我最喜歡的部分。咬下去的瞬間有Q感，糯米本身的香味很明顯，軟而不爛，嚼起來黏糯但不黏牙，和紅豆湯的甜香合在一起，每一口都有餘韻。我記得那天吃完帶了一碗要給在附近停車的先生外帶，大概隔了二三十分鐘才吃到，以為湯圓會糊掉，結果還是有Q度，沒有垮掉的感覺，讓我蠻意外的。奶奶吃了兩口就說「這湯圓做得好，有手藝的」，她平常不太輕易稱讚，這句話讓我覺得這碗真的沒來錯。
店裡有熱的也有冰的。夏天來的話可以點紅豆圓仔冰，同樣是45元，在碗底鋪湯圓再加上細碎的清冰，冰本身帶點淡淡甜味，不用再另外淋糖漿。冰遇到湯圓之後，湯圓會略硬一點，口感和熱湯圓不太一樣，但糯米香還是很紮實。我們那天是冬天去的，全部點熱的，冰的版本是聽旁邊桌的客人說他夏天必來，下次帶孩子暑假來宜蘭可以試試看。
座位區不算大，大概能坐二十個人左右，我們六個人稍微擠了一下，好在翻桌快，後面排隊的客人也不用等太久。因為位在市場附近，偶爾會有市場的氣味飄過來，如果對這個敏感的話可以快點吃完。不過整體環境是乾淨的，老闆和工作人員態度都很親切，我媽要求湯圓少放一點，店家二話不說就照辦，帶長輩來吃真的不怕麻煩他們。
我們那次去是下午四點多，接近夜市開始熱鬧前的空檔，排隊的人不算多，大概等了三分鐘就進去坐了。晚上夜市人潮湧進來之後要排更久，這是很多帶家人去過的朋友都說的，帶老人家小孩的話建議早一點去，比較不用站太久等位子。
三代同堂出來吃東西，最怕選到一家讓老人家說「馬馬虎虎」的店，羅東紅豆湯圓算是讓全家都點頭的那種。簡單的品項、銅板的價格，一碗45元卻做出讓奶奶認可的手藝，評論也超多，回頭客一看就知道很多。對我來說這就夠了。最近天氣越來越冷，冬天的宜蘭濕冷帶著海風，坐在這家小店喝上一碗熱騰騰的紅豆湯圓，整個人從裡到外都暖了，下次再去宜蘭，我打算再帶奶奶來喝一次。
