悶熱的天，車窗搖下來也沒什麼用，那種黏膩的空氣就直接貼上來。
我把車停在新莊中正路附近，找了快九分鐘才找到一個空位，機車區停滿了，汽車更慘。停好車走過去，電梯門一開——火鍋味就這樣轟過來。不是那種撲鼻的香，是那種很濃、很熱、帶著湯頭底味的氣，直接沖進鼻子。
我記得第一次來是被朋友拉來的，那時候心裡其實不太期待，覺得連鎖火鍋嘛，頂多就那樣。結果坐下來之後有點改觀。
用 App 點餐，菜盤和火鍋料自己去取。自助吧說是吃到飽，但重點不是份量，是種類——滷肉飯、冰淇淋、飲料機。我在飲料機前面站了大概有兩分鐘，有黑面蔡楊桃汁、義峰冬瓜茶、百香綠，還有幾個我不認識的牌子，有點像走進便利商店冰櫃的感覺，但是熱的版本。這些飲料在其他分店好像沒有，好吧，我也不確定，反正這間有，就很加分。
那次點了牛髓湯底，還是海鮮干貝湯底？我記得有點模糊了，反正就是那種喝一口會燙到舌頭但還是要繼續喝的那種湯。菲力和板腱牛都點了，板腱的咬感比較有嚼勁，菲力嫩，兩個各有各的意思。
然後冰淇淋。
說真的，本來不抱期望，以為就是那種廉價甜筒的質感。結果是明治的，旁邊還有泰國品牌，口味蠻多種，而且好挖——這個聽起來很細節但真的很重要，冰淇淋挖不起來的那種挫折感你懂嗎，這邊完全沒有那個問題。我挖了三球吧，還是四球？總之超過合理份量。
服務的部分，店裡不算大，但取餐區整理得蠻整齊的，有在補貨，不是那種讓你去拿結果已經沒了的狀況。結帳那邊的人很熱情，看到我這個第一次來的有點搞不清楚狀況，直接主動說明流程，沒有等我去問。
用餐時間規定 100 分鐘，我當時看到有點緊張，因為我吃東西很慢，點餐又花了時間，擔心不夠用。結果那天後段來客不多，沒有人催，時間到了服務員也只是過來看一眼，沒有趕人的意思，最後我應該待了 115 分鐘還 120 分鐘，不太確定，反正沒被趕走。
停車是唯一的麻煩。新莊中正路那一帶停車位真的很少，下次騎車來可能比較實際。
要說有什麼遺憾，就是醬油壽喜燒的湯底好像暫時沒有了，當時服務員說不確定什麼時候會回來，我也只能點別的。有點可惜，那個底很受歡迎我倒是信。
不過整體下來兩個人吃，加上飲料冰淇淋自助吧，大概就一千三左右，以這個質感和份量來說，我不覺得吃虧。
回到車上，冷氣一吹，剛才吃的那些還在嘴裡留著味道。下次停車要早點來。