有點餓了不想再繞,就想說隨便找一間。
停好車走過去的時候就看到這間,外觀算普通,招牌寫著自助吧蔬菜吃到飽。好吧。進去看看。
服務生帶位的時候我瞄了一眼自助吧,欸,菜色看起來還不錯欸,不是那種隨便放幾樣的感覺。有水蓮、櫛瓜、茼蒿——這些我都愛吃的菜都有,還看到黃金金針菇,這比較少見。本來沒抱太大期待,結果有點意外。
我點了鴛鴦鍋,一邊麻辣一邊起司牛奶。麻辣湯底上來的時候顏色很紅,但聞起來不會嗆。試喝一口,溫順麻辣——就是那種有麻辣的香氣跟層次,但不會辣到你受不了的那種。我其實不太能吃辣,這個剛剛好。起司牛奶湯底中規中矩,沒有到很驚豔,但也不難喝。
肉盤送上來,牛肉片看起來油花分布還不錯。涮了大概 15 秒吧,撈起來吃,肉質蠻軟嫩的,沒什麼筋。好吃。我那天一個人吃掉了八九片,後來還續了一盤。
然後我就去自助吧夾菜。真的菜很多種。我拿了一堆水蓮、茼蒿、櫛瓜,還有那個黃金金針菇我夾了兩把。高麗菜我翻了一下,發現連黑點都沒有,洗得很乾淨。這點讓我印象很深,因為很多火鍋店的高麗菜都會有些爛掉的部分或黑點,這間真的挑得很用心。
吃到一半想說去看一下還有什麼,結果發現自助吧那邊還有滷肉飯、王子麵、冬粉這些主食。飲料櫃有激浪——我超愛激浪的,就倒了一大杯。還有咖啡機跟冰淇淋櫃。我吃完火鍋又去挖了兩球香草冰淇淋。有點飽。
對了,我那天還點了半斤蛤蠣跟草蝦。蛤蠣煮起來每顆都有開,新鮮度沒問題。草蝦也是,肉質很Q彈。價格我忘了,反正單點海鮮不會便宜到哪裡去,但品質有到。
就是一間蔬菜自助吧很優的火鍋店。如果你很愛吃菜的話會吃得很開心。肉的品質也不錯。我那天大概吃了快兩小時,中間一直續菜續到自己都有點不好意思。
下次如果想吃火鍋又剛好在三重這邊的話,應該會再來吃吧。反正停車還算方便,菜又多。