本來那天是要去吃另一間什麼日式燒肉的，騎車到門口才發現人家公休，站在那邊有點傻眼。手機隨便滑了一下，看到石頭燒肉永康尊貴館離我不遠，想說反正都出門了就去試試。 中華路上這間開蠻久了吧，我小時候經過就有印象，那時候每次看都客滿，根本擠不進去。十幾年後終於有機會坐下來好好吃一頓，推開門進去的瞬間，嗯，那個年代的裝潢氛圍居然還在。座位蠻寬敞的，走道也不會擠來擠去，這點我覺得比很多吃到飽的店好太多了。 點餐現在改用手機掃碼，比以前拿紙劃的方便不少。點完沒多久就有送餐機器人滑過來，第一次看到的時候還愣了一下。好可愛。送餐速度真的快，不會因為是吃到飽就故意拖，這個我很在意，之前去別間被搞過，點了等半小時那種，直接火大。 價位的部分，我那次吃的是假日 699 加一成服務費，兩個人大概花了 1,540 左右吧，好像是，我沒記很清楚。另外有一次是跟同事四個人去，選了 899 的方案，送了一隻龍蝦，那次吃得比較爽。自助區有飲料、壽司、沙拉、冰品可以自己拿，選擇算多的，不過壽司就普普啦，不要期待太高，吃個意思。冰品區有哈根達斯，這個真的是吃到飽的王牌，我每次去都嗑了三四球。 肉的部分，牛肋條是我覺得最值得一直點的，烤起來香，肉質也嫩。海鮮類還算新鮮，炸蝦意外地好吃，外皮酥脆裡面不會乾。火烤兩吃的鍋底我選了麻辣，本來沒什麼期待，結果喝了一口湯底，欸，不油膩，辣度剛好，我還多撈了兩碗來喝，這個真的出乎我意料。 服務員會一直過來幫忙換烤網，大概烤了三四輪就來換一次，不用自己舉手喊，蠻主動的。有一次我跟店員問冰品某個口味還有沒有，他說沒了，結果過了大概十幾分鐘吧，跑來跟我說補了新口味，還特地走過來告訴我。這種小事其實蠻加分的。 要說缺點嘛，我去了好幾次，其中有一次烤爐的火力真的不太穩定，忽大忽小，有幾片肉直接烤焦，那次有點掃興。設備感覺比較舊了，跟現在那些新開的燒肉店比起來確實有落差。還有門口那次在施工，機車差點沒地方停，繞了兩圈才硬擠進去。 90 分鐘的用餐時間我覺得剛剛好，不會趕人但也不會讓你耗在那邊，節奏蠻舒服的。吃完走出去的時候已經快 9 點了，肚子撐到不行，在門口站了一下消化。回家路上算了一下今天吃的東西，覺得以這個價位來說算可以接受啦，就是設備如果能更新一下會更好。下次嘛，大概還是會去，畢竟離我家不算遠，不過那個烤爐的問題如果還是一樣，我可能就會考慮換間了。有點可惜。
石頭燒肉吃到飽 永康尊貴館比較適合想在台南市永康區找一頓燒烤/燒肉、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
