最近石頭燒烤-桃園旗艦館很紅，我這個住附近的老桃園人決定去瞧瞧，到底紅什麼。
進門的時候，服務員先問我要選哪個價位，接著問要不要圍兜——好吧，我覺得這一問還挺貼心的，畢竟烤肉油滴到衣服真的很慘。帶位之後我才發現，這家的格局跟一般燒烤店不太一樣，座位之間有木板隔間，每一區幾乎像個小包廂，用餐過程完全不受隔壁桌干擾。我一個人坐定，環顧四周，覺得這空間設計真的用心。
點餐全程線上，拿起桌邊的平板就能點，同一品項一次最多點4樣，每5分鐘可以再點一輪。第一次用這系統有點不習慣，按了幾下才搞清楚邏輯，但熟了之後其實比喊服務員方便多了。快結束的時候，服務員還主動過來提醒我最後加點機會，這個細節——不對，應該說是這個服務意識，讓我印象很深。
我這次選的是799的方案，品項真的不少。肉類方面，調味本身就做得不錯，不用再沾醬也好吃。比較意外的是魚下巴——我本來以為會是鯛魚，結果是鮭魚下巴，份量大，油脂又豐富，烤到微焦之後比我預期的好吃很多。鮭魚生魚片也有，新鮮度沒話說。蘆筍鮮蝦跟蝦卵手捲也點了，手捲大概吃了3捲，配著烤物一起，口感很有變化。薯條、炸蝦和麻糬我也各點了一輪，小朋友的話應該會超愛。
桌邊有服務鈴，我試著調火的時候，服務員幾乎是馬上走過來問需不需要幫忙——我不確定是不是剛好有人在旁邊，好像是有人在附近巡場，反應真的很快。唯一讓我稍微失落的，是有一側的座位跟桌子之間距離比較寬，坐起來要往前傾才得烤，連烤個幾輪下來有點累——不過想想，這設計也許是留給體型比較魁梧的客人用的，我這種普通身材的反而不太習慣。
飲料這邊，有汽水機跟手搖選項，冰品區有冰沙、冰淇淋、霜淇淋和雪糕冰棒，大概4、5種選擇，我吃完烤肉之後去搭了一球冰淇淋，消暑用挺好的。
說實話，我去過桃園市區幾家烤肉店，包括另一家石頭的分店，這間旗艦館整體體驗是最好的一次。空間、食材、服務這三塊都有水準，799吃到飽這個價位，CP值是真的高。
後來我把這裡推薦給了公司的同事、我弟，還有一個常在外面吃飯的朋友，都叫他們有機會來試試。住在桃園的，這家真的值得排進口袋名單。