推開無理 WULI 那扇有點重的木門,一股混著木頭跟什麼香料的味道撲過來,我還沒看清楚裡面長什麼樣,鼻子先被勾住了。
店裡的裝潢怎麼說呢,有點像是把老房子跟現代設計硬湊在一起,但湊得很好看。天花板保留了一些管線外露的工業風,牆面卻貼了帶點復古花紋的磁磚,我盯著看了好一會兒,想說這到底是磁磚還是壁紙,後來摸了一下,是真的磁磚。座位間距算寬敞,推輪椅進來應該沒問題,這點我特別注意,因為我媽膝蓋不好,出門吃飯最怕那種窄到要側身走的餐廳。
服務生帶我們到靠窗的位子,遞了菜單過來。菜單設計得蠻有質感,不過字有點小,我得拿遠一點才看得清楚。點了大概四道菜吧,不對,應該是五道,有一道是後來追加的。
先來的是一道創意前菜,擺盤真的很漂亮,用了一個不規則形狀的陶盤,上面堆了些看起來像是醃漬過的蔬菜跟什麼酥脆的東西。味道酸酸甜甜的,帶一點點辣但不會太刺激,我媽應該吃得了。旁邊那桌四個年輕人已經在拍照了,閃光燈亮了好幾次。
等第二道菜的時候稍微久了一點,大概等了十五分鐘還是二十分鐘,我沒特別計時。本來有點不耐煩,想說是不是忘了我們的單,結果菜一端上來就消氣了。那是一道台式風格的燉肉,肉燉得很軟爛,筷子一夾就散開,調味不會太重但很入味。我吃了兩口突然覺得,欸這個拿來配白飯一定很厲害,就跟服務生多要了一碗飯。
服務生態度是真的不錯,問他菜色有什麼推薦都答得很仔細,不會那種敷衍帶過的感覺。我問了一道菜辣不辣,他還特別去廚房確認才回來跟我說可以調整辣度。
第三道好像是魚,對,是魚,煎得外皮脆脆的,淋了一種帶點柑橘香的醬汁。這道我覺得普通,不是說不好吃,就是跟前面那道燉肉比起來沒那麼驚豔。魚肉本身新鮮度沒話說,但醬汁味道搶了一點魚本身的甜味,有點可惜。
後來追加的那道是甜點,名字我忘了,是一個像布丁又不太像布丁的東西,上面撒了一層脆脆的糖片。吃起來滑滑嫩嫩的,甜度剛好,不會膩。
整頓飯吃下來花了大概一千二還是一千三左右,兩個人吃,這個價位在台中算中等。份量其實蠻夠的,我們兩個人沒有全部吃完,最後打包了一些回去。
廁所我也去看了一下,乾淨,而且門口沒有階梯,這很重要。很多餐廳廁所前面莫名其妙有個門檻,對老人家來說很危險。
說實話一開始看到「無理」這個店名,我還想說是什麼意思,是故意取這麼叛逆的名字嗎。吃完之後覺得,人家明明很有道理啊,從空間到菜色都有自己的想法在裡面,不是那種隨便應付的店。
下次想帶我媽來,她一定會喜歡那道燉肉,軟到不用費力咬。再帶她看看那面磁磚牆,她以前就是做磁磚生意的,肯定會有意見。
無理 WULI比較適合想在台中市西區找一頓韓式料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位,吃起來比較不會被等待打亂。