新莊辦完事，導航指到福壽街，我在附近繞了一圈找停車位，繞到後來乾脆下車走，就這樣意外走進了這間店。
外觀沒什麼特別，就是那種一看就知道開很久的小吃店，招牌字體樸實，玻璃門沒有什麼裝飾，走進去才發現裡面客人不少，翻桌很快，座位大概6到7桌吧，不算大。
無菜單點餐，在門口看板直接看，我選了肉羹麵跟一碗滷肉飯。
等了大概7分鐘，上來了。
湯頭是那種古早味的清甜，不是很濃稠，帶一點點筍絲的味道，喝下去很順，不會覺得負擔重。肉羹是真肉塊，不是絞肉泥拌粉那種，咬下去還吃得到纖維，偏扎實，我印象中在外面吃肉羹常遇到那種粉粉軟爛的，這間不一樣。
好吃。
不對，應該說是——比我預期好吃很多，因為我進來的時候真的沒什麼期待，只是路過，只是餓了，只是想快點吃完走人。結果麵條吸飽湯汁之後，配著肉羹，我吃完第一碗有點想再來一碗。
麻醬麵我沒點，後來有點後悔。旁邊那桌點了一碗，那個麻醬的香味飄過來，我轉頭看了兩次，下次要記得點。
滷肉飯是那種台式標準款，不是特別驚喜，但沒踩雷，配著湯喝完很有飽足感。價格我記得應該是......50多？60？這個我真的忘了，反正銅板就解決了。
店裡環境就一般般，明亮，有台電視播新聞，桌面擦得算乾淨，但角落某個地方好像有點髒，我有稍微注意到——不是很嚴重，就是那種老店難免的狀態。菜單要在外面就決定好，進去之後沒有紙本可以翻，這個對第一次來的人有點不太習慣，我在外面站了好像快3分鐘才想清楚要點什麼。
店員阿姨很自在，不是很熱情、但也不會讓你覺得冷漠，就是那種在這裡待很久的人的狀態。
這間24小時營業。
這件事讓我覺得很有趣，因為平常在新竹園區加班到凌晨，最怕的就是附近只剩超商，而這種老店竟然可以撐到全天候——想必是真的有固定回頭客支撐，不然不可能。
吃完出來，胃很滿意。
它不是那種讓你拍照發文的地方，沒有設計感，沒有文青氛圍，就是一碗紮紮實實的肉羹麵，湯清、肉實、價格合理。我的胃在離開蘆洲之後還一直回想那個湯頭的味道，有點甜，有點鮮，有點讓人不甘心只吃了一次。