走進店裡的時候，一股炭烤海鮮混著醬油的味道直接撲過來，肚子馬上就叫了。橙家餐廳從外面看就蠻有質感的，門口有幾個專屬停車位，數量不多，大概三四個吧，對面還有一個收費停車場，不過車位好像也沒很多，我那次開車來繞了一下才停好。 第一次來其實是公司員工聚餐，十幾個人亂點一通，吃得很隨便，根本沒認真感受。後來想說不行，這間店裝潢翻新過，裡面擺設有格調，餐具也講究，不應該這樣糟蹋，就找了個週末帶一個客戶再來好好吃一頓。到的時候大概中午12點23分吧，店裡已經坐了六七成滿。 大廳進去右手邊有一小區賣日本進口的零食跟水果，哈密瓜一顆580元，我上次外帶了兩顆回去，加上兩個人的餐點結帳六千多。老闆大概看我買比較多，多招待了一片哈密瓜當飯後點心，這個蠻有誠意的。水果真的甜。不是那種普通的甜，是咬下去會停一下的那種。 重點來了，海鮮的部分。蜆湯很鮮，這個我兩次來都有點，真的推。鮭魚生魚片切得厚厚的，咬起來很扎實，新鮮度沒話說。軟殼蟹炸得很酥，外面那層衣薄脆薄脆的，裡面的蟹肉還是軟的。好吃。不過，嗯，生魚片有些品項我個人吃不太下去，不知道是不是切的大小問題，口感上就是沒辦法，海膽勉強吞了，其他幾片實在不行。生蠔倒是OK啦。 牛肉跟羊排還行，沒有到很驚豔但水準有到。骰子牛也不錯。倒是牛舌，怎麼說，口感偏柴，跟我想像的差蠻多的，本來很期待這道，結果有點落差。鴨胸肉也是，偏乾了些。醋飯倒是意外的好吃，Q彈Q彈的，配什麼都對味，這個我記得很清楚。 鰻魚飯的話，醬油味稍微淡了一點點，不是不好吃，就是少了那麼一咪咪的鹹香。甜點的部分，紅豆麻吉燒口感蠻硬的，搭配的應該是焦糖漿，我個人覺得換成煉乳會更搭欸。抹茶那個甜點就不錯，甜度剛好。奶酪也很可以。 店裡有包廂可以坐20個人，蠻適合請客或聚餐的。也有大圓桌一樣坐20人，但那個在公共區域，講話不太方便放太開。裝潢維護得蠻好的，乾淨，餐具也別緻。唯一比較麻煩的是廁所在二樓，帶長輩來的話要注意一下，爬樓梯不太方便。我那次客戶的爸爸也在，78歲了，上個廁所來回花了快7分鐘。 兩個人那次吃大概三千二吧，不含哈密瓜。價位是不低啦，新竹這邊算偏高的。不過餐點精緻度有到，海鮮新鮮度大部分也OK，請客的話面子撐得住。建議先線上點餐，上菜速度會快很多，我第二次去就是先點好的，等不到15分鐘菜就開始上了。 走出來的時候天已經暗了，停車場那邊燈不太亮，倒車的時候差點沒看到後面的柱子。下次應該還是會去，大概吧，如果剛好在新竹有飯局的話。
下次再訪，我會更願意把時間留給日式料理裡最有記憶點的那幾樣。如果你在新竹縣竹北市，把橙家餐廳當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
