從捷運南港站走出來,沿著研究院路一段走了大概七、八分鐘,聞到一股淡淡的炭烤香氣,抬頭看到「板前屋」三個字。
這是我跟女友第三次來了。第一次是被朋友推來的,後來就忘不掉那個味道,陸陸續續又回來過幾次。這次是特地為了鰻魚飯跑過來,距離上次來應該有快半年吧,或是更久,有點記不太清楚了。
停車有點麻煩。店門口那排全是黃線,繞了一圈才在後面找到路邊停車位,停進去的時候還擔心了一下,看了三次才確定沒畫黃線。女友說「你停車就是這樣」,我沒說話。
進去已經六成滿。日式裝潢,看起來偏居酒屋路線,燈光有點暗但不悶,冷氣夠強。掃 QR code 點餐,菜單比我想像的豐富,燒烤、串燒、烤魚、小菜,還有酒,但我們來就是要吃鰻魚飯。
鰻魚飯只有兩種:白燒跟蒲燒,均一價,沒有份量可選。我點了白燒,女友點蒲燒。等了大概十七、八分鐘吧,或是二十分鐘,燒烤類需要時間,還好有小菜可以先墊。
白燒端上來的時候我愣了一下。
盒子比我預期的小。小到我第一個念頭是「這樣夠吃嗎」,結果打開來鰻魚量很多,佔了盒子一半以上,疊得厚厚的,外皮有點酥,炭烤的香氣很明顯,沒有多餘的醬汁。咬下去——嗯,沒刺。這一點我最喜歡,以前吃鰻魚飯最怕嘴裡突然咬到刺,這家是完全不用擔心的。
白燒的味道比蒲燒純粹,可以直接吃到鰻魚本身的油脂跟鮮味,有種很樸素的好吃,不是那種需要你很用力感受的好吃,就是入口然後你會點頭那種。
女友那碗蒲燒我也試了一口。醬汁甜鹹適中,比較重口,配飯更直接,但她說她覺得醬汁沒有完全滲進飯裡,吃到後半段飯跟鰻魚有點「脫節」,我嘗了一下,好像是這樣,不過也還可以啦。
我們另外點了串燒,明太子雞肉串跟鹽烤松阪豬。松阪豬我記得是一串九十幾塊還是一百出頭,有點忘了,反正不便宜。口感Q彈,有點脆,咬下去有飽足感。我們最後兩個人吃了五樣東西,結帳 1,380 元,加了一成服務費,比我出門前估的多了約三百。
小小的不開心了一秒,不過吃的時候是真的很開心,就算了。
湯是味噌湯,但不是簡單的豆腐蔥花那種,裡面有放魚,具體是什麼魚我說不出來,反正有,比一般的味噌湯有料。
要預約。這個我是認真建議的。平日中午也幾乎坐滿,晚上更不用說,我看到門口有幾組候位的,等了多久不知道,但看起來不會太短。
下次來大概還是會點白燒鰻魚飯,搭一道串燒。就這樣。