村民食堂-1F廚窗港點 / 2F食大鍋

我牽著媽媽的手站在隊伍中間，心裡想著奶皇包快出爐了。那一刻，我才明白為什麼這間村民食堂的港點區，總有人願意站著等。這家店位在桃園，一樓是廚窗港點，二樓是食大鍋，我今天陪著家中長輩來，一路留意的，是動線順不順、座位好不好坐、餐點會不會太燙太硬。

說起港式飲茶，源頭是廣東一帶的茶樓文化，原本是喝茶為主，點心只是陪襯，慢慢才演變成今日「一盅兩件」的樣子。所以我一向認為，吃飲茶這件事，不能趕，要一邊喝茶一邊聊天，才算真正入味。這間店用吃到飽的形式，把這份從容留給了客人。

一樓的空間挑高，氣勢頗大，分成兩個用餐區，裝潢走的是有質感的路線，不像一般想像中那種擠滿人的吃到飽餐廳。我帶著長輩進場，最在意的就是走道寬不寬，這一點我覺得很放心，坐下來也不侷促。我們先在一樓拿港點，再上二樓入座。二樓靠近熱食區，要取熱的菜色很方便，長輩不必走太遠，我也省了來回奔波的力氣。二樓除了熱食，水果、飲料和冰品也在這一層，一次可以拿齊。

港點方面，蒸籠類很有特色，一籠只放一到兩個，份量小巧，對上了年紀的人很貼心，不會一口氣擺太多吃不完。我最喜歡的是蘿蔔糕和蝦腸粉，炒豬肝也好吃。涼菜區有桂花蜜芋頭，燒臘區的蜜汁叉燒也是我會再夾第二次的菜。炸物區的油味我覺得稍重，長輩不太適合多吃，我只淺嘗一兩口。

有件事我要特別提醒各位。這裡的調味偏重，不是太鹹就是偏甜，所以我一進座位，就先去倒了一壺茶，這個習慣在二樓很方便。後來吃下去才曉得，若不配著茶水，口味真的會讓人受不了。以一般台灣人的習慣來看，我想多數人是能接受的，只是要看個人對口味輕重的偏好。至於飲料，美祿有個奇怪的味道，我和媽媽都沒有再續。

冷氣開得很強，港點端上桌，一旦放涼，口感就差了許多。所以熱的蒸籠點心，我一次只拿少少幾樣，吃完再去補。這是我陪長輩用餐一貫的做法，既不浪費，也能吃到熱的。

再說服務。店裡有位謝先生，在二樓照看客人，態度和藹，會提醒我們哪幾樣好吃，哪些東西快要出爐。奶皇包出爐的時候，服務人員會通知客人前往排隊，我們就是這樣去排上的。我自己年紀不輕，最怕那種沒人招呼、東張西望的場面，所以這份主動的提醒，讓我一整頓飯都放鬆許多。另外，盤子收得很勤，剛吃完沒多久就有人來收，桌面總是清爽，這對行動不便的長輩來說，是少了許多麻煩的。

奶皇包終於到手，我掰開一半給媽媽，她咬了一口，眉頭舒展開來，什麼話也沒說，又咬了第二口。我想這就是最好的評價。看著她的神情，我忽然覺得自己這一路的留意都值得了，從動線到座位，從溫度到口味，帶長輩出門本來就是這樣，把細節替她先想過一遍，她才能放心把注意力放在吃上。

這頓飯吃下來，我覺得它不是專門飲茶餐廳那種精雕細琢的水準，品項也不見得樣樣出色，但是港點、熱食、甜點、飲料全都有，可以換著口味慢慢吃，不會一路膩到底。空間舒適，服務親切，帶長輩來，我放心。

臨走前，媽媽問我下次什麼時候再來。我說，等你嘴饞的時候就帶你來，再約阿姨們一起，大家圍著一張桌子，泡一壺茶，把這份熱騰騰的奶皇包分給大家嚐。