朋友狂推這間說不來會後悔，我半信半疑，台中市的餐廳我根本不熟，從台北特地開下來就為了吃飯感覺有點誇張，但她說這間有辦外燴也有實體場地可以辦聚會，我心想那不就是我們公司要找的那種地方嗎？ 推開門的時候，冷氣涼到我整個人頓了一下。環境比我想像的要寬敞，空間感很足，我看了一下手機大概中午 12 點 10 分，店裡已經坐了 6、7 桌，有帶小孩的家庭，也有看起來像公司聚餐的那種大桌。我原本以為這種有外燴服務的地方，現場用餐會比較敷衍，結果沒有。 服務人員過來帶位的速度蠻快的，我還在看環境他就已經在旁邊等我了，笑起來有點親切，帶我到靠窗那區的位子。我問他們這邊吃到飽的話甜點能不能一直補，他停了一下說可以，但甜點如果做好之後的供應速度要看當天狀況，我心裡有個底了，好，這代表要早點去拿。 菜的部分，嗯，我記得點了清蒸魚、還有一個什麼海鮮拼盤吧，好像還有牛肉，菜名太長了我真的沒記住，反正 menu 上中間那排幾乎都點了。清蒸魚我印象最深，魚刺比我想的多一點，要很小心吃，但魚肉本身沒有腥味，這點我蠻在意的，有些地方的清蒸魚處理不好整個腥氣出來，這間沒有這個問題。海鮮的調味清爽，不會太重口，就那種吃了會舒服的口味，不是那種一定要配飯才能吃的鹹。 說到海鮮，對了，還有幫客人準備打包餐盒這件事，我本來不知道，後來吃完發現吃不完還可以打包，服務人員主動提的，這個細節讓我覺得他們有在想客人的事，不是只顧著上菜結帳。 我一個人過來本來有點尷尬，外地人第一次，什麼都要問，也沒有熟識的人帶路。結果問了幾個問題，服務人員都有耐心回答，沒有那種你問很多問題他就不太想理你的感覺。上菜的節奏算合理，不會一下全部上來，也不會等很久，大概每隔 8 到 10 分鐘就有一道上來，我一個人吃還有點跟不上。 老實說，我去之前預期是那種很商業感、偏制式的聚餐場地，吃的不會特別好但場地方便。結果吃完覺得，比我預期的有誠意。不是什麼驚天動地的頂級料理，但每一道都做得認真，不馬虎。 甜點的部分，我去拿的時候已經差不多快沒了，還好我去得早。後來我坐回位子上看到有幾桌晚一點去拿的，好像有些品項已經沒有要補了，這個如果下次來的話要注意一下，想吃甜點要早一點行動，不然可能撲空。 結帳兩個人大概是……我算一下，好像是 1,280 左右？不確定，我那天用手機支付，沒有特別留意單子。份量的部分不算少，吃到後來有點撐，但不是那種撐到難受的程度，就是吃飽的感覺。 停車我繞了一圈多，附近路邊停車格比我想的好找，沒有特別困難，這點還不錯，台中開車來的話比我想的方便。 整個用餐體驗結束走出去，我就傳訊息給推薦我來的朋友，跟她說你這次說對了，我真的不後悔特地來一趟。她回我說你這樣說我要傳給店家看，我說你傳啊哈哈。後來我認真在想，如果我們公司要辦年終或者什麼聚餐的，這種有外燴又有場地的地方，找起來真的很省力，場地、餐點、佈置可以一起討論，不用各自分開接洽，對負責辦活動的人來說少一半的麻煩。 下次應該會再來，或者乾脆把公司的聚餐拉過來辦，看看他們的外燴報價。
下次再訪，我會更願意把時間留給歐美料理裡最有記憶點的那幾樣。如果你在台中市西屯區，把暖谷莊園當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
