令人驚艷,是臨時起意——本來只是想找個火鍋解饞,在附近繞了一圈,看到這間門口招牌寫著個人火鍋,就走進去了。店裡環境乾淨,燈光亮,桌子排得整齊,感覺還蠻舒適的,不是那種悶悶的老式店面。
入座之後,服務員過來說明用餐方式,講得很清楚。低消好像是 318 左右,另外會收 5% 清潔費,這點我覺得就......嗯,算了,接受。飲料區我去看了一下,蜂蜜水喝起來真的還蠻順的,然後冰淇淋是無限量,這個對我這種甜點控來講蠻加分的。
肉品。這才是重點。
份量蠻足的,肉的質地不錯,不是那種很薄很糊的感覺,一片一片夾起來是有分量的。我點了檸檬雞柳——名字我記得,因為我連點了兩份,哈。口感有點酸香,配著湯底很對,夾一塊放進嘴裡,不用蘸醬就很夠味。另外加點的白蝦,蠻新鮮的,打卡還有買一送一,一共加了 10 隻,算起來划算。
醬料區有做冷藏,不是那種在室溫下放一整天的,這點我覺得有認真在做。
送餐有機器人,第一次看到這個感覺有點新奇——小機器人滴滴滴滴地過來,停在旁邊等你自己拿。有點像科幻片,但其實蠻實用的,至少不用等服務員過來。
不過——這裡要說但是了。
我之前也來過一次,那次是幾個月前,感覺一切都蠻順的。這次印象也還不錯,但有一回問了加點雞蛋的價格,服務員說 10 元,結帳時變成 15 元,後來雖然說會改成 10 元,結果帳單上還是 15 元。傻眼。就是小事,但這種來回讓人有點疲憊。後來也注意到桌子邊角有螞蟻,雖然只有幾隻,但就......有點掃興。
服務員本身蠻親切的,這一點沒話說,大部分時候都有在注意桌子。只是偶爾反應速度稍微慢一點,不是很明顯,就是偶爾要等一下。還行啦,還在可以接受的範圍。
說到底,兩個人吃下來大概是 700 多元——我記得大概是這樣,收據找不到了,沒有很精確。份量有到,飲料和冰淇淋無限供應這個加分很多,平日來的話人不多,等位幾乎不用。
要說「驚豔」嗎?也不到那種程度。要說「不值得去」嗎?也沒有。就是一間很紮實的個人火鍋店,性價比算合理,環境舒服,肉給得夠,這樣就夠了吧。下次應該還是會來,如果剛好路過的話。