肚子餓到不行的時候,最想吃的就是一鍋熱呼呼的麻辣鍋。人到馬公市區,聞到一股麻辣香氣從新巴適飄出來,想說改天一定要來試試。果然一吃就上癮,現在每次經過都會忍不住吞口水。
這間店有兩種價位,690跟890。我自己是吃890的方案,因為多了澳洲和牛雪花、藍鑽板腱、黑羽土雞跟松阪豬。那個澳洲和牛啊,切得不會太薄,涮個幾秒就可以吃,肉質軟嫩多汁,油花分布得恰恰好。板腱的部分也很讚,咬起來有嚼勁但不會老。松阪豬更不用說,脆脆的口感配上麻辣湯底,真的是絕配。
海鮮的部分也沒在客氣。蝦子特別大隻又甜,蚵仔也很新鮮,一看就知道是當天進貨的。有客人說他點了小辣的麻辣鍋,結果連不吃辣的朋友都能接受,看得出他們辣度控制得很好。如果敢吃辣的話,店裡還有鬼椒可以加,那個辣度就比較刺激了。
湯底的部分,服務生會很勤快地幫你補湯跟收盤子。有客人提到他們的服務態度很親切,上菜速度也超快,外場的男服務員還會跟客人互動聊天。不過也我自己嚐過,湯底喝起來比較淡這點我有同感,可能要看個人口味,我自己是覺得還可以啦,反正可以請他們加辣。
飲料區是可樂、雪碧、美粒果喝到飽,而且不是那種機台的飲料,是用罐裝的,這點要給他們拍拍手。甜點有芒果冰,份量給得很大器,吃完火鍋來一碗剛剛好。
店裡裝潢也弄得挺漂亮的,不會太老派。有客人說他們兩個人點C餐,一人加收100元,總共花了1099元,覺得很值得。畢竟肉品質好、海鮮新鮮,在澎湖這種地方能吃到這樣的火鍋,真的是很不錯。
要特別提醒一下,桌上有一個大碗公,那個其實是垃圾桶,但店員不一定會先告知,有客人就這樣誤會了,建議入座時可以先問一下。另外點餐的話,店家規定每次需要間隔5分鐘,這點要稍微注意。
如果你也跟我一樣愛吃麻辣鍋,真的可以來試試這間。下次載客人來澎湖,我一定會推薦他們來這裡,包準吃完會跟我說讚。