那天天氣冷到不行,載完最後一個客人到西門町,整個人凍到骨子裡,想找個地方暖暖身喝杯酒。騎著機車在巷子裡轉來轉去,眼角瞥到一家門面漂亮的店,招牌寫著拉圖爾精釀柴燒餐廳。老實說,我當時有點猶豫,怕是那種一杯酒三百塊、一盤炸物五百的網美店,像我這款粗魯的計程車司機進去會被看不起。
但肚子餓、身體冷,我還是鼓起勇氣推開門。
一進去才發現自己想太多。整個空間開放得很舒服,吧台、沙發座都有,廚房就在眼前,可以看到師傅們在火爐前忙碌的樣子。這種設計我喜歡,透明的,沒有那種虛偽的氣氛。
先點了一瓶他們的法國三月精釀啤酒,才剛開瓶,就被那濃厚的麥芽香給吸引。這不是那種廉價啤酒的死甜死鹹,是有層次、有故事的味道。搭著他們的招牌啤酒炸雞腿上桌,外皮脆到掉渣,咬下去雞肉超嫩多汁,根本停不下來。我一個人坐吧台上,就這樣一口啤酒一口雞腿,整個冬天的疲勞都跟著化解。
吃到一半,朋友說他們的炸物拼盤才是王牌。我就叫了一份,裡面有炸臭豆腐、薯條和小魚,組合看起來很隨意,但吃起來超合拍。臭豆腐香到不行,薯條脆到底,小魚也是酥到掉渣,配著啤酒根本天堂。有客人問我要不要點調酒,我一開始是拒的,但後來還是試了一杯,意外地也滿不錯的。
現在講到缺點,有幾個老兄在Google上說份量看起來少,吃起來卻滿飽的。這點我倒是同意,我這一杯啤酒加上那些炸物,確實沒有看起來那麼多,但飽度還不錯。另外有人提過,要是菜冷掉就沒這麼好吃了,特別是羊小排冷掉就失去那個Q彈的口感。所以坐這邊吃的優勢就是可以馬上享用,不用外帶回家放冷。
最驚人的是價位。我本來以為一盤炸雞腿要三百起跳,沒想到整個消費下來,一個人喝啤酒、吃兩盤炸物、試調酒,才花六百多塊。有的客人說這家適合小聚,絕對沒唬爛,吧台座位多,沙發區也舒服,朋友一起來聊天喝酒根本絕配。
西門町巷子裡這家店,真的是我開那麼久計程車才挖到的寶。不是什麼網美店,就是認認真真在做東西,啤酒精心挑選,食材鮮度很夠,廚房火候也掌握得好。下次有客人問我西門町有什麼地方好吃好喝,我一定推薦這間。