訓練結束後肚子空空的，我就往西門方向走。跑了八公里加重訓，那種餓不是普通那種「還好可以再撐一小時」的感覺，是「現在不吃我會當場倒地」那種。
定食8西門店在2樓，跟爭鮮同層，左邊那個。其實我以前偶爾會來，算是有些年頭的習慣了，每次訓練完需要快速補充蛋白質，這裡相對划算，不用外送又能坐下來好好吃。
找了個靠窗的單人位。空間比我記憶中寬，椅子……中間大桌那區的椅子我不知道是設計問題還是我坐法不對，每次過去取味噌湯都覺得快掉下去，好險我今天挑的是靠牆那排。環境算乾淨，有單人區、有包廂、有大桌，不嘈雜，中午時段人流不算擁擠。
點餐前我在豬排和其他選項之間猶豫了一下，大概兩三分鐘吧，或者更久，我忘了。運動員思維的問題就是腦子會自動開始算蛋白質，豬排算高蛋白，卡滋炸的外皮又酥脆，但熱量也爬上去了——果香卡滋豬排，220元，就它了。我不在意那個熱量，訓練完的這頓就是補充。
味噌湯喝到飽這件事讓我很開心。認真的，跑完步的人對湯水的渴望非常真實，我補了兩碗，還自己加了海帶芽。無糖麥茶也有，這對不喝飲料的人是很重要的設計。
豬排上來的時候，外皮確實有炸出那個聲音感，可惜菜的份量我要誠實說——真的不多。我明白現在什麼都漲，200出頭的定食不能要求太多，但我就是個習慣吃大份量的人，蔬菜盤上那幾片看起來稍微孤單了一點。白飯粒粒分明，不會太軟，這點加分，但總體份量對訓練後的胃來說，撐到傍晚應該是沒問題，但那種「真的飽了」的滿足感差一點點。
我以前也有點過其他選項，有一次點了口水雞，後來整個用餐過程都在想怎麼沒有點豬排。那個雞肉有點柴，味道也比預期鹹，後悔了整頓飯。自己修正一下：也不是說那次完全難吃，主要是跟我預期落差太大，才覺得糟糕。倒是那次的味噌湯還是好喝的，有些東西是穩定的。
多年前來這裡的那種感覺，現在好像淡了一點，說不清是自己的口味變了還是餐廳調整了什麼。大概吧，是時代的問題，外面的標準都在變，店家的成本也在漲，220吃到炸豬排加定食配件，在台北西門這個地段，算合理的選擇，我想。
用完餐，重新算了一下熱量，大概足夠，訓練後的補充任務達成。這種地方的功能就是快速、穩定、不用排很久，對我這種訓練後直接衝過來的人，是夠用的。下次大概還是會再來，但我應該不會再點口水雞了。