那天台北的空氣悶熱,想找個有冷氣的地方好好坐著吃飯,他說「去義大利麵啦,之前一直說要去那間」,我想了一秒就同意了。
進門的時候冷氣真的很涼,店裡大概坐了七八成。環境說不上豪華,但乾淨,桌跟桌之間還算有空間,不用側著身子過走道那種。我們選了靠窗的位置坐下來,先去沙拉吧逛了一圈。
沙拉的選項比我想像的多——嗯,應該說,是那種自助沙拉吧裡面連湯、連飲料都有、可以無限拿的那種,而且還分葷素,我不太確定那天有幾樣,但生菜很新鮮,旁邊還有馬鈴薯泥,我加了一大匙配著吃,飽足感直接拉高。
主餐的話,他點了松露菇類燉飯,我點了奶油起司培根義大利麵,好像還有附開胃菜,細節我記不清了,那天的鱈魚塊沾醬好像很對味,兩口就吃完了。
松露燉飯端上來香氣很明顯,各種菇類拌在裡面,旁邊桌上有卡夫起司粉可以自己加,他灑了兩次,說這個份量再多一點就完美了——是有點不夠,這點我同意。我的義大利麵份量倒是還行,奶油醬稠而不膩,培根煎到有點焦邊,配著一起吃很順。
湯區有兩種,洋蔥清湯跟玉米濃湯。洋蔥清湯喝起來甜,不是那種加了很多鹽的鹹甜,是洋蔥本身的味道,加上雞湯的香,那個層次真的有點出乎意料。玉米濃湯奶香濃,旁邊有提供大蒜麵包丁跟黑胡椒,我灑了滿滿的起司粉進去,有點亂但很好喝。
飲料區有研磨咖啡機,還有果醋跟幾種茶。我記得想拿那個白葡萄果醋的,結果那天一直是空的,等到吃完主餐都沒補。有點可惜,喝水喝到膩了。
兩個人算下來,主餐加上沙拉吧飲料,大概不到六百塊吧?我忘了確切數字,反正結帳的時候比預期便宜,他還說了一句「有賺到」。
服務的話——有點慢。中午客人多但外場人手就那樣,義大利麵上菜的時間有拖到,我印象中都快準備要走了才來。不過帥哥服務生很親切,後來還多送了冰淇淋,所以也不好意思繼續抱怨。
整體啦,就是那種不會特地跨區去吃、但住附近的話會很常來的店。沙拉吧這種設計在這個物價年代真的很難得,吃到半飽再點主餐,肚子紮實出門。
吃完出來,天氣還是很熱,他說下次要試試看其他口味的義大利麵。我想說那可能要等涼快一點了。