彰化市區的食堂選擇不少，但要找到一間值得提前兩三個月搶訂位的，天利食堂 彰化中正店算是其中一間。上次過年前想帶家人來，打電話問才知道年節座位要提前好幾個月預訂，我大概是晚了一步，只好記在心裡，等到平日空檔再來試試。
那天下午三點多到的，算是錯開尖峰時段，等了大概十五分鐘就有位子。店內空間不算大，桌跟桌之間距離有點近，靠走道那排位子人來人往，建議訂位時可以跟店家說不要安排走道旁，坐起來比較自在。
這次點的東西：
絹豆腐湯鍋：這是我最想試的一道。豆腐用的是絹豆腐，質地非常嫩滑，放在湯裡不會散掉，吸附了湯頭的香氣之後，每一口吃起來豆腐本身的細膩感還在，但又多了一層湯汁的鹹香。我本來擔心豆腐這種食材太清淡會撐不起一道鍋物，結果不用擔心，湯底有一定的厚度，配飯吃很剛好。
炸豆腐：外層炸得酥，裡面還是嫩的，這個比例蠻難拿捏，天利食堂這道做得不錯。蘸醬是店家自己調的，稍微帶點鹹甜，不會蓋掉豆腐本身的味道。
林聰明聯名餐點：這個比較意外的驚喜。天利食堂跟林聰明有合作推出聯名菜，對嘉義火雞肉飯有印象的人應該不陌生。我那天點了聯名的其中一道，湯頭鮮、料也扎實，不用跑到嘉義就能吃到類似的風味，算是有點加分。
奶酪：這道要提前預訂才能確保有，我那次晚了點問，剛好還剩一份。口感滑順，甜度控制得宜，不過這種甜點類的東西個人口味差異比較大，喜歡偏甜的可能覺得不夠，習慣清淡的應該會覺得剛好。之前看到有評論提到某次來吃覺得奶酪比較膩，我自己這次吃是還好，可能每批製作的比例略有不同？這點說不準。
咖哩飯：這道我點過一次，老實說比較中規中矩，沒有特別突出的風味，如果是咖哩愛好者期望很高的話可能會有點平淡，但作為套餐搭配的其中一個選項還是OK的。
飲料跟果茶：飲料送來是熱的，放了一段時間都還有溫度，這點蠻加分。果茶好幾位朋友說好喝，我那次點的是另一款，喝起來普通，下次可以試試果茶。有自助取水區，但喝起來水質有點不對，建議直接喝點餐的飲料就好，這個細節店家可以再注意一下。
薯條：我沒有特別排這道，但旁桌有點，放了一陣子看起來還是脆的，沒有軟掉，這個蠻少見的，通常薯條放超過十分鐘就完了。
整體份量方面，跟幾年前相比有改善。有評論說早期份量不夠吃，現在這一、兩年已經有調整，分量變多了，菜單選項也變豐富，兩個人來點個3到4道加飲料大概是七八百元上下，不算便宜，但以彰化市區的定食食堂來說算合理。
訂位系統是用手機線上點餐，預訂時可以先選餐點，上菜速度就很快，不用等太久。不過系統偶爾會有問題，有些人反映手機上有選到的細項，列印出來的單子卻沒有顯示，這種狀況最好到現場再跟店員確認一次，避免漏餐。
停車的話，附近沒有專屬停車場，彰化市區巷弄本來就比較難停，建議搭大眾運輸或停稍遠一點的路邊格位走過來，不然繞來繞去也是麻煩。
天利食堂 彰化中正店這種模式是做定食套餐類型，跟一般快炒不同，走的是比較精緻一點的食堂路線，健康食材的比例高，豆腐類的料理是主軸，適合平常就在意飲食品質的人。年節前要來的話，記得提前兩個月以上預訂，不然真的搶不到位子。
