那天在門口等了大概十分鐘吧，我記得是週末下午快兩點，天氣有點悶，站在中央路上看著店裡人來人往，心想這間到底有多難訂。天利食堂頭份店的位置很好找，就在主要幹道上，騎車、開車都方便，我是和朋友兩個人來，最後被帶到樓上角落的位置，那裡安靜不少，比較符合我的習慣。
走進店裡第一個感覺是空間真的夠大。樓上樓下都有座位，還有幾個小包廂，感覺很適合帶家人來或者幾個朋友聚一聚。我對聲音比較敏感，一般熱鬧的餐廳會讓我很快就累，但這邊的隔音還算過得去，雖然還是有點嘈雜，但不至於讓人坐立難安。店員過來介紹菜單的時候很有耐心，問了我們幾個問題，算是蠻用心的服務。
菜單翻開來，選擇真的多到有點選擇困難。丼飯這塊就有好幾種，壽喜牛玉子丼是招牌之一，豆腐鍋也有不同辣度可以選，咖哩和拉麵也都在菜單上，另外還有烤魚和漢堡排這類。我這次點了壽喜牛玉子丼搭A套餐，套餐包含紫金濃豆漿還有手作豆奶酪，朋友點了起司豬排套餐，附了薯條和三小格配菜。
壽喜牛的甜鹹比例我覺得抓得蠻準的，牛肉片夠薄，入味又不會太鹹死。玉子的部分恰好是半熟，戳破以後和飯拌在一起，整碗的味道就很整合，吃起來不會覺得哪個部分突兀。配菜三格是毛豆、牛蒡和木耳，這種搭配我有點意外，不是那種制式的日式小菜，帶點清爽的感覺，讓整套餐不會太膩。茶碗蒸也有附，我朋友說那個比較淡，但我自己覺得還好。
紫金濃豆漿是紅豆紫米口味，喝起來偏濃稠，不是那種稀稀的豆漿，甜度適中，我喝了大概3口以後才決定我很喜歡。豆奶酪嫩滑，沒有太刻意的甜，搭著喝很舒服。
朋友那份起司豬排，薯條是現炸的，還帶著熱度，起司融得剛剛好，不是那種一口咬下去起司全部拉走的誇張程度，就是那種剛好包覆住豬排的狀態。她說這個比她預期的好吃，我偷吃了一口，確實不錯，外皮有點酥，裡面的肉不會乾。
我後來看了一下其他人的評論，發現這間店還有在特定時期和林聰明沙鍋魚頭聯名推出期間限定，把魚排和拉麵結合在一起，有評論說湯底有點像台版叻沙的感覺，魚排皮酥肉厚。我這次來剛好沒看到那個選項，可能是當天已經售完，不太確定，有點遺憾，但也給了我下次再來的理由。
烤鯖魚的部分我沒有點，但隔壁桌有點，看起來份量不小，魚皮烤到有點焦邊，聞起來很香。店裡整體的料理風格偏向輕日式，不是那種超重口味的居酒屋料理，比較像是家常的日式定食概念，吃完不會有太大的負擔感。
出餐速度我覺得算快，從點完餐到主菜上桌大概等了8分鐘左右，對於菜單這麼多選擇的店來說還算有效率。我那個朋友很怕等，結果這次全程沒有抱怨，算是通過了她的考驗。
天利食堂頭份店整體讓我覺得是那種可以常來的店，不是偶爾才會去的特殊場合餐廳，而是隨時想吃日式料理就會想到的選項。份量夠、選擇多、湯頭不死鹹，吃起來也沒什麼壓力，下次可能會試試辛麻辣豆腐鍋，或者等期間限定的聯名餐點再回來。
