喬e歐爸爸手工披薩吃到飽

肚子餓到有點發慌的時候，我腦子裡浮現的不是什麼精緻料理，而是一片拉出長長起司絲的披薩。我是那種愛吃又會吃的人，口味偏傳統，平常寧可去巷子裡吃一碗滷肉飯，也不太會主動找吃到飽。這次是朋友揪的，說台中車站附近大魯閣十樓有一間喬e歐爸爸手工披薩吃到飽，我想說餓著肚子去，總不會吃虧。

電梯上到十樓，座位很寬敞，冷氣開得很涼，窗外的景色也不錯。入座後先點義大利麵和沙拉，這兩樣是在桌邊點的，披薩則不用自己跑去拿，由服務人員一盤一盤端到桌邊，還會先報口味問你要不要。我們才知道，這間店的節奏是你想吃什麼就開口，店員會幫你留意。每桌先附一份薯條，炸得很酥，另外依人數每人一支炸雞腿，吃完可以再續。用餐時間是120分鐘，算一算很夠，不用邊吃邊看錶。

我自己吃東西有個習慣，會先搞清楚食材是怎麼組合的，再決定要不要多拿一片。所以每一種口味，我都只拿一片，慢慢品。經典的瑪格麗特先上，番茄跟起司的比例很單純，餅皮薄，咬下去是脆的，不油。這種老派的味道最合我的胃口。再來是海鮮口味和松露野菇，蘑菇的香氣跟起司纏在一起，很濃，我多拿了一片。

鹹的裡面讓我最意外的是鹹蛋黃蝦仁。我本來以為鹹蛋黃放在披薩上會很怪，結果鹹蛋黃的香氣很衝，加上蝦仁，兩種東西湊在一起，像把台式熱炒搬上了義式餅皮。我連吃了兩片，朋友也點頭。

甜口味的披薩我原本很抗拒，覺得披薩就該是鹹的。朋友硬塞一片紅豆麻糬給我，上面灑了花生粉，紅豆的甜、麻糬的軟，加上花生粉的香，味道意外有層次，也沒有想像中那麼甜。後來又試了黑糖地瓜和楓糖蘋果。坦白講，甜口味的披薩起司放得不少，連吃兩三片會有點膩，我後來就把甜的穿插著吃，中間用清爽的和風沙拉把嘴巴洗一洗，這樣比較撐得住。

炸雞是這裡的另一個重頭戲。每一支炸雞腿看起來幾乎一模一樣，大小很整齊，剛炸好的時候外皮酥、肉也還燙，我一人一支就差不多了，放了一下再吃就沒那麼好。薯條也是同樣的道理，趁熱吃最對味。

飲料和湯是我最沒預期會喜歡的部分。自助吧有很多種飲料，還有咖啡跟冰淇淋，我挑了蔓越莓汁，微酸，喝起來順口，配披薩剛好解膩。玉米濃湯很好喝，我喝了兩碗，一個大男人坐在那裡捧著湯碗也沒有人管我。

整頓吃下來，我對這間店的觀察是，它走的就是熱鬧路線，十樓的空間大，桌子之間有距離，家人朋友聚會很適合。服務人員來回送餐，還有機器人在走道上跑，帶小孩的家庭看了應該會覺得新鮮。壽星當天來還有優惠，生日有半價可以省，拿來揪朋友聚餐很划算。

披薩的口味有20餘種，我看了一圈根本吃不完，最後差不多十片不到就飽了。快結束的時候店家還會讓你最後加點一輪自己想吃的品項，我把鹹蛋黃蝦仁又點了一次當作收尾，這個設計我覺得很貼心，不會一路被動等著上什麼吃什麼。

交通方面，附近有停車場，走路約3分鐘就到。洗手間在餐廳外面，要記得出去上。

最後那片披薩吃完，我把盤子推到一邊，靠在椅背上。窗外的天色慢慢暗下來，遠處的招牌一盞一盞亮起，店裡的冷氣還是涼涼的，我手上那杯蔓越莓汁剩下一半，冰塊在杯子裡慢慢融開。台中白天的悶熱，到這時候好像已經跟我沒什麼關係了。