三義這地方，我來過幾次，木雕街走走、買個伴手禮就走。這次是陪朋友來，他說要帶我吃一間「在地人才知道」的店，聽起來很老套，但我還是跟去了。
吉祥樓。招牌有點舊，門口停了三輛遊覽車，嗯，就是那種旅遊區會有的熱門餐廳格局。我其實有點洩氣，以為是觀光客餐廳，準備吃到普普的那種。
結果我錯了——不對，應該說，比我預期的好很多。
第一道上來是白斬雞，我沒有很愛白斬雞，覺得通常就那樣。但那口雞肉——連雞胸都嫩，這有點不科學。我在心裡記了一下，想說等等再確認一次我有沒有吃錯。後來吃完一整盤，確認了，是真的嫩。
薑絲大腸來的時候，我刻意湊近聞了一下。沒有異味。這道菜很難做，腸子沒處理好就是一盤爛，這份處理得乾淨，薑絲的味道剛好蓋住油膩，吃起來有點辣、有點酸，白飯一定要配這個。不過後來吃到後段，咬勁有點強，我牙齒不是很好，嚼了蠻久的。
韭菜芋頭糕。這道我看到菜單時沒什麼感覺，是朋友點的，我看到的時候有點疑惑——上面撒了一層鹹鹹的韭菜碎，第一口有點不知道怎麼形容，就是很香，那種說不上來的香，烙過的芋頭加上韭菜的鹹，很搭，我本來想說吃兩口就算了，結果吃了三塊。
牛肉鍋點了，清淡但味道夠。這道我有點記不清楚細節了，印象是湯底喝得完、牛肉不老，嗯，反正就是好吃。
鳳梨蝦球是加點的。炸得酥脆，蝦子的調味我蠻喜歡，但我多夾了幾隻之後朋友說砂線沒去，我低頭看了一下，確實。吃了也沒什麼事，就是知道之後有點介意，少吃了兩隻。
一共 11 個人，帳單 5,520，算下來一人 502 塊，我覺得划算，份量真的不少，菜色輪番上，白飯追了第二碗。
服務人員親切是真的，我點菜時有點猶豫，一直翻菜單，服務人員主動來問說點什麼難決定，然後給了幾個建議，語氣很自然，沒有在催。
停車場有，不用找路邊，這點對開車來的人很友善。
三義行程拉很長，吃完這頓大概已經下午兩點多，走出來日光有點晃眼，肚子撐得很飽，我在停車場站了一下，想說要不要去消化一下再開車。朋友說「你早說就再多點幾個，我們人才沒夠多」，是，人多才能點齊，下次要帶夠人來。
下次大概還會來吧，如果又到三義的話。