台南海鮮會館

老闆一句「這次聚餐你來訂」，我就知道這個月的工作又多了一件。我是閨蜜甜點團的小甜，二十三歲，平常上班最在意的是妝有沒有花、光線好不好拍，現在要幫公司找一間能坐下一整桌人的餐廳，真的有點壓力。翻了一輪名單，我最後訂下士林這間台南海鮮會館。

為什麼選它？因為它在士林，離夜市很近，大家交通方便；而且我查到這間是做婚宴、公司聚會很有名的，對一個要幫大家張羅場地的小菜鳥來說，這種有經驗的店最讓人放心。

聚餐那天，我提早到，想先看看環境，順便找拍照角度。這間店在地下一樓，一走下樓梯，就看到充滿歐式風格的造景，旁邊還有水瀑景觀，我心裡立刻喊了一聲：哇，這個畫面可以拍。我平常最怕餐廳燈光昏黃，拍出來一片黃，這裡的造景加上寬敞的空間，整個氛圍典雅又大器，拍起來很有質感。

我們那桌是一桌合菜，湯品也算進去，總共九道主菜，另外還有小菜、水果跟甜湯。我是甜點團的人，所以我對最後的甜湯和水果特別有感，想說吃完大魚大肉，能有一碗甜的收尾，整個人都被安慰到了。

讓我停下筷子的，有綜合生魚片。色澤很鮮亮，口感細嫩又鮮甜，我拿手機從上面拍了一張，才夾第一口。我心裡想著，這是工作紀錄啦！講是這樣講，其實心裡想的是要發給閨蜜看，看我吃得多好。

還有鹽蒸蝦。這道我很推，因為它保留了蝦肉最原始的鮮味，我一口一口吃，吃到最後手上都是蝦殼。我自己對海鮮的要求其實不高，只要新鮮、不腥就好，這道剛好踩中我的標準。

餐廳的空間寬敞舒適，不管是家庭聚餐、親友歡聚、婚宴還是公司聚會，都適合。我這次是第一次來，坐下去就覺得動線順，人多也不會擠，這點對想好好聊天的人很重要。這是我很滿意的地方，畢竟帶著同事來，場地讓大家都自在最重要。要說我心裡最放鬆的瞬間，大概就是菜一道一道上、我不用再回頭看有沒有人沒吃到的時候。

這間店的另一個身分是婚宴場地，常常有人在這裡辦喜事、尾牙、圍爐，所以場地比一般海鮮餐廳大很多。對我這種要找位子的人來說，這是優點，也是我選它的主要理由：人再多也坐得下，不用擔心臨時加人。可是我也想先說清楚，這種大場地的店，每一桌的節奏不太可能完全一樣，如果你很在意出菜速度，記得先跟店家確認一下。

我這一餐前前後後吃得很順，沒有碰上什麼狀況。我的標準不高，只要菜新鮮、位子不擠、不用一直喊服務生，就已經是加分。這家全部做到了，所以我給它很高的評價，這趟的工作任務，我自己打九十分。

講到這裡，我還想補一個角度。我這種愛拍照的女生，去餐廳最怕兩件事：光線不好、背景雜亂。這間店雖然在地下室，卻因為歐式造景跟水瀑，讓背景有了層次，不用刻意找角度，隨手一拍都是畫面。如果妝容剛補好，站在水瀑旁邊拍張全身照，絕對值得，朋友看了都會問你去哪吃的。

吃到最後，我已經飽到有點走不動，可是還是想把那碗甜湯喝完。這就是我們甜點團的信念：飯可以吃七分飽，甜點一定要留空間。

回家的路上，我把拍好的照片整理了一遍，挑出最好看的幾張，發在我們的群組裡，順便寫了一句：下次你們誰生日，就選這間，地下室的水瀑跟生魚片，我保證拍起來好看，吃起來也過癮。閨蜜們秒回，說要排出時間，一起去。