同事說這間在太平那邊，火鍋不錯吃，我半信半疑，畢竟台中小火鍋選擇多到數不清，隨便一間都說自己好吃。
那天剛好到太平這邊談完一個合約，中午還沒吃，肚子咕嚕咕嚕叫，就想說來試試看。停車停了很久，附近沒什麼位子，繞了兩圈才停到。
店裡坐了七八成滿，排隊的人倒是不多，我到的時候，嗯，大概中午 12 點 40 幾分吧，等了沒多久就進去了。
選鍋的時候猶豫了一下。招牌牛肉鍋很明顯是必點那種，不過我這次想換個口味，就點了牛奶鍋，好像是 230 還是 240？記不太清楚，比一般小火鍋的確高一點。不是三媽臭臭鍋那個價位，但也不是隨便吃一頓的感覺。
鍋上來的時候。
真的，食材多到有點誇張，高麗菜疊到快掉出來，我跟自己說等等要把這些全部吃掉應該有點辛苦。不過後來發現，吃到一半就已經很飽了，冬粉加上白飯（上面有撒魚鬆，這個點不錯），兩種主食一起上，正常食量的人不吃完也沒差，已經很撐了。
牛奶鍋的湯底——好喝，真的好喝，那種濃郁但不會太膩的感覺，我喝了好幾口純湯，不是假的。這種湯底我喝過幾間，偈亭這個算前幾名吧，或者說，前三不為過。
服務方面，舉個手就有人過來，加酒精、熄火、加湯底，都很快。我加了兩次湯，店員每次都很快出現，沒讓我等超過兩分鐘。
吃到一半我夾了一塊牛肉，心裡咦了一下，顏色有點淡，我就多涮了幾下才吃，沒出什麼事，不過的確要自己稍微注意一下，別急著吃，確定熟了再動口。
吃完算一算，兩個人——喔等等，那天我自己去的，一個人 230 多的鍋，點了飲料，大概 270 左右，說貴嘛也不到很貴，說便宜嘛也沒有。反正有飽到，有飽到就覺得值。
坐著喝了一會兒湯，冷氣很涼，空間不算小，不會坐到跟旁邊的人擠在一起，這點蠻加分的。
回去的路上，手機導航算了一下回程時間，我突然想，下次有機會應該換個口味，那個起司奶豬鍋聽起來也蠻有意思的，或者就老老實實點招牌泡菜鍋好了。
反正如果又在太平這邊談事情，午餐應該還是會想到這間。不是那種特地開一小時車來吃的程度，但在附近的話，值得進去坐坐。