天氣有點悶，那種灰灰的、沒有下雨但也曬不到太陽的午後。我跟太太說要出去吃牛排，她本來不當一回事，但我講了個地方她就有點興趣了——蘆洲，自助吧吃到飽那種。
座位比我預期的舒適。三個人去，被帶到4人桌，桌距還算寬，不會跟隔壁客人碰肩膀。入座後服務人員給菜單，我在心裡估了一下，好像是點了5盎司的那種入門排餐，好像是199還是299——我記得應該是兩百多塊，正確數字我後來就忘了。
生菜沙拉先拿了一盤。這是我的習慣，等主食的空檔先吃點青菜壓一下。麵包、玉米濃湯加胡椒，這個組合意外的讓我想起以前學生時代在外面吃西餐的感覺——不是很精緻，但就是那種熟悉的味道。湯裡頭的玉米粒比我想的多，比較像是真的在吃玉米，不是只喝濃湯。
主食來了。
160盎司的厚切頂級沙朗我沒點，那個要599，我當天沒那個預算。點的是比較便宜那款，嗯——說起來有點複雜。牛排端上來，我切了第一刀，斷面的顏色跟我要求的熟度差不多，這點讓我鬆了口氣，因為後來我才知道，這間回煎這件事好像有點看運氣。那天沒出問題，我算幸運。
肉質……蠻好吃的。不對，應該說是那種「不會讓你後悔點牛排」的好吃，不是那種你吃完會馬上想發文說推薦的那種，但肉有肉味，咬起來不是全柴，算是對得起價位。
自助吧才是真正的重點。
真的品項不少。我來回走了好像3趟，第1趟拿沙拉和濃湯，第2趟吃爆米花，最後一趟盛了冰淇淋。冰淇淋我記得好像是香草加一個什麼口味，另一個叫什麼我忘了，但就是軟的那種，吃起來還可以。服務人員巡得滿勤的，湯快見底就來加，空盤子也收得快，不會讓你面對一堆盤子坐在那邊很狼狽。
不過，那天人真的不少，翻桌很快，進出的人多，服務員走動頻繁，熱情就很難要求了。不是冷漠，就是那種......忙到沒辦法多聊兩句的狀態。
退休之後我對飲食的要求變了一點，以前在意菜色高不高級，現在更在意有沒有值得回味的細節。這頓飯，我最印象深刻的其實是那碗濃湯，還有吃到第3盤爆米花的時候突然有點不好意思，但還是繼續吃了。
結帳沒收服務費。
這點我有點驚訝。現在很多地方不管多普通都要加一成，這邊沒有。用LinePay付款，很快結束。
會不會再來？我想會吧，但不會特別期待，就是那種——心情好、週末在附近、不想走太遠的時候，進去坐一下的地方。