晚上七點多，我跟兩個朋友殺進蘆洲，說好要找一間可以拍短影音的燒肉店。其中一個朋友直接丟了昭和園蘆洲店的連結給我說「這間你絕對要去」。 推開門的瞬間，日式風格真的很明顯，格柵、木紋牆面、燈光壓得低低的，我腦子裡已經在想這段開場怎麼拍。座位區比我想像的大一些，大概有……我沒仔細數，感覺超過十幾桌吧，服務人員馬上過來帶位，動作很俐落。 「你們有生蠔吃到飽？」我朋友第一句話就直接問。服務人員笑著說有，然後帶我們到自助區看了一圈。生蠔放在碎冰上，旁邊還有補貨的備品，整個自助區維持得很整齊，我過去至少拿了3次，每次去都有貨。這個「打卡生蠔吃到飽」真的不是噱頭，他們補貨速度說真的滿快的，我們在的時候沒有斷過。 肉的部分，我點了A5和牛，這個確實是我當晚最在意的項目。送上來的時候油花分布很漂亮，放到烤網上沒幾秒就開始滋滋作響，香氣直接往臉上撲。朋友說「這個拍起來一定很好看」，我當下已經在喊暫停等我架好鏡頭了。入口的瞬間，油脂感很足，但不膩，這種等級的和牛確實跟一般的差很多，沒辦法比。 海鮮這邊也是我沒預期到的驚喜。龍蝦上來的時候朋友眼睛直接亮了，裡面還有蝦膏，這個如果沒處理好會很腥，但昭和園蘆洲店送來的時候已經處理過，沒有腥味，蝦膏本身有點甘甜。手臂蝦我記得夾了2隻，肉質很緊實，鮮甜度OK，不是那種放太久的感覺。另外還有鱈魚，朋友說是圓鱈，這個我老實說沒太多概念，但吃起來肉很厚、很嫩，算是當晚意外的收穫之一。 鮑魚也有，我夾了一顆，食材本身處理得很仔細，沒有沙也沒有腥味。這種等級的食材組合，在我去過的幾間燒肉吃到飽裡面，算是食材線拉得很高的。 有件事我要幫那位說「酒只剩泡泡」的朋友說一下，因為我們那晚也有點飲料，好像是……汽泡感不太明顯？我沒有很確定是哪款，可能是氣跑掉了，這個確實是小缺點。甜點冰品區我朋友說比較普通，我自己沒特別去拿，所以沒辦法評，但聽朋友描述就是基本款的程度。不過整體食材的天花板在這裡，飲料甜點大概就是一般水準，這個取捨我個人可以接受。 廁所我去了一趟，非常乾淨，還有個大洗手台，我朋友說剝蝦剝完直接去洗很方便，這個細節我沒想到但確實實用，設計感也很到位。 服務人員整晚都很熱情，主動過來幫我們換烤網換了2次，上餐速度在我的感覺裡算快的，沒讓我們等太久。帶小孩來的話這邊應該也適合，空間夠大、服務也親切，不會讓你覺得帶小孩來很尷尬。 拿昭和園蘆洲店跟我以前去過的一間比，食材等級差滿多的，那間就是一般燒肉，牛肉就是普通牛肉，海鮮也沒什麼特別的。昭和園蘆洲店把A5和牛、龍蝦、生蠔、圓鱈這些同時放進吃到飽，這個組合在蘆洲這一帶我還沒看到第二間。如果你本來就有在比較哪間燒肉吃到飽值得去，蘆洲店這間我會說排前面的。 我拍的影片素材夠多，生蠔放在碎冰上的畫面、A5和牛放上烤網那瞬間、龍蝦剖開蝦膏的特寫，這幾個鏡頭拼起來節奏應該不錯。昭和園蘆洲店，這次算是值回票價。
