日式豬排店配麻辣燙關東煮吃到飽？這個組合聽起來有點奇怪，但高雄南區高工路上的京厚屋就是這樣搞的。第一次聽老家同學說的時候，我還以為他在開玩笑，後來自己去了才知道這組合有多神奇。
我是新竹上班的工程師，老家在高雄南區，差不多每個月或每兩個月會回來一趟，主要是陪爸媽，順便把南部的美食補充一下，因為新竹說真的吃飯選項不多，每次回來都想多吃幾攤。上次回家大概是某個連假，同學傳了一張豬排照片給我，說高工路新開了這間京厚屋，要我試試看。
進去的時候環境比我想像中整齊，大概有20幾個座位，日式風格但不誇張，就是乾淨、清楚、讓人坐著舒服那種。服務的大姐很快就過來點餐，說明也清楚，什麼套餐含什麼、自助吧怎麼用，大概3分鐘就搞定了。
主角當然是炸豬排。我點的是里肌豬排定食，端上來的時候麵衣顏色很漂亮，金黃帶一點深褐，光看就覺得酥。切下去確實有聲音，外皮脆，裡面的肉沒有乾掉，肉汁還在，這個很難得，很多豬排店為了確保熟度會炸過頭，肉就老了。這邊的火候抓得不錯，我吃的那塊大概有一個半手掌那麼厚，切面是白色帶一點淡粉，很標準。
然後就是柚子醬這件事。桌上擺了幾種醬，一般豬排店大概就是豬排醬、芥末這樣，但這邊有柚子醬，我一開始不太確定要怎麼搭，試了一口之後大概懂了。柚子醬偏酸帶一點甜，配豬排的油脂剛好，不像豬排醬那麼濃，吃起來確實比較清爽，不會後面吃太膩。這個搭法我在別的豬排店沒看過，算是讓我印象比較深的一點。
吃到一半去自助吧拿麻辣燙和關東煮。食材大概有15到20種，我有點記不清楚確切數字，但魚餅、貢丸、豆腐、蔬菜這些基本的都有，還有幾種我不確定叫什麼名字的魚漿製品。麻辣燙的湯底有辣度，不是很狂的那種，我算可以接受辣的，喝了兩碗還好。關東煮的湯比較清淡，是昆布高湯的味道，配白蘿蔔很對。
其實我一開始有點擔心這個組合會不會讓整餐感覺很雜，日式豬排定食加上麻辣燙，風格跨很大。不過實際吃起來沒有衝突感，因為你自己控制要吃多少自助吧，主餐就是豬排，自助吧算是補充，不會搶掉主角的位置。這種搭法在高雄南區不常見，算是讓我覺得這間店有點特色的地方。
價格這邊我記得定食大概落在280到320之間，我點的里肌是中間的價位，含飯、湯、小菜，再加上無限自助吧，坦白說這個價格在南部算合理，不是便宜到嚇人但也不貴。我在新竹吃一個不怎麼樣的豬排定食都要快300了，這邊還有吃到飽的自助吧，換算起來確實划得來。
同學後來說他已經來過3次了，每次都點一樣的，我想了一下我自己如果在附近住應該也會這樣。好吃、方便、不用想太多，有時候吃飯就是要找這種地方。
下次回高雄如果時間夠，我想再帶爸媽來試試看，老爸比較不敢吃辣，但關東煮的清淡湯底他應該可以接受，媽媽之前說沒吃過柚子醬配豬排，就讓她來試一下好了。距離上次吃已經過了一段時間，現在打這篇的時候還有點想念那個柚子醬的酸味。
