跟女友約好週末去台中北屯區逛逛，她說想吃迴轉壽司，我一聽到藏壽司三個字就直接答應了，在台中崇德路上班的朋友早就跟我推薦過好幾次，說那邊停車方便，位置也好找。我們大概傍晚五點多到，排隊等位沒等太久，十分鐘左右就進去坐定了。
坐下來先看一圈迴轉帶，鮭魚系列第一眼就吸引到我，顏色很鮮，橘紅的那種，不是那種放太久開始泛白的感覺。我跟女友各自拿了兩盤鮭魚試試口感，她說比上次在台北吃的某家好，我嚐了一口覺得確實還行，魚肉沒有腥味，師傅捏的米飯飯量剛好，不會讓你覺得壽司飯太多、料太少那種失落感。炸蝦壽司也拿了，外皮炸得酥，咬下去有脆感，這種溫熱的炸物放在迴轉帶上能維持多久說不準，我們剛好遇到剛出來沒多久的，算是幸運。
吃著吃著，女友開始研究扭蛋機制，店員說投完15盤盤子就能轉一次扭蛋機，我們一邊吃一邊算盤子數，那種小期待感讓整頓飯多了點趣味。大概吃到第十四、十五盤左右，我已經記不太清楚確切幾盤了，反正轉到那一次，女友運氣好，真的中了一個扭蛋，她高興得像個小孩，我在旁邊笑她說你都幾歲了。這種遊戲機制很聰明，讓人不知不覺就多吃了幾盤，但也讓吃飯這件事變得比較有意思，不是那種靜靜吃完就走的感覺。
迴轉帶上除了生魚片類，我們還注意到有幾款比較特別的新品，我那時候拿了一個應該是季節性的限定款，具體叫什麼名字我忘了，但裡面有一點點辣的醬料，跟海鮮搭在一起還蠻特別的。女友說她不確定那個辣味是哪種辣，我說大概是七味唐辛子之類的，她點點頭說有可能。這種不確定的小討論反而讓吃飯多了聊天的機會，兩個人之間的氣氛輕鬆。
吃到大概晚上九點多，我們想說要收尾了，女友提說要點個味增湯暖暖胃再走，這習慣我也有，吃壽司前後喝碗味增湯是很正常的事。點完過沒多久，湯端上來，她喝了一口，表情不太對，我也嚐了一口，常溫的，不是熱的那種，就是放在那邊降溫已經降到跟室溫差不多的感覺。我們對看了一眼，按了服務鈴叫店員來。
店員過來之後解釋說保溫設備有點問題，跳電了，語氣還算客氣，但我心裡有點傻眼，不管什麼設備跳電，常溫湯端出來給客人這件事本身就不太對。後來他們有重新幫我們加熱，再送了一碗來，熱的，溫度正常，這樣補救算是有誠意，但已經出了常溫湯這個失誤，印象分就是扣了。這個部分是這次用餐裡比較可惜的地方，畢竟壽司跟甜點部分都表現得不錯。
說到甜點，這也是藏壽司比一些對手強的地方。他們的冰淇淋種類比我在其他迴轉壽司吃過的還多，口味選擇有五、六種，我跟女友各挑了一個，她選抹茶，我選了巧克力，兩個都吃了一口覺得比那種只有香草一種選擇的品牌好吃，奶味比較足，不是那種一看就是便宜原料做的。這一塊算是加分的，讓整體用餐的滿足感往上拉了一些。
台中崇德路這家藏壽司，整體算下來，我們兩個人各吃了將近15盤以上，扭蛋轉了一次，加上飲料和冰淇淋，結帳的時候覺得還算合理，不是那種吃完荷包大失血的感覺。壽司品質穩定，鮭魚系列跟炸物值得點，扭蛋機制讓用餐多了點娛樂性，這些都是優點。不過味增湯那次失誤希望是單一事件，以後去的話我可能會在早一點的時段點湯，避開設備不穩定的風險。停車位我們找了大概5分鐘就停到了，在台中北屯這一帶算方便的，如果你在附近，帶對象或朋友來吃一頓迴轉壽司，藏壽司這家是可以考慮的選擇。
