肚子一直咕咕叫,想吃火鍋又懶得找。辣鍋,看到這間李鐵柱火鍋村跳出來,評分還不錯,就決定來試試。
店裡空間比想像中大。推開門,冷氣吹出來很舒服,裝潢有點自己的風格,不是那種制式的火鍋店感,怎麼說,就是看得出來有用心。我找了個位子坐下來,服務員很快就過來了,態度好到讓我有點意外——通常這種店員態度多少有點冷冷的,這間不會。
他們的牛油辣鍋,香味蠻重的,坐下來就聞到了。鴨血我很在意,因為很多店的鴨血煮起來要不太老要不太硬,這間我煮了一段時間撈起來嚐,軟嫩,還帶著那個油潤感,不錯。雞腳筋我沒注意到有這個,是服務員提醒我才點的——當下有點後悔沒早一點問,早知道一開始就加。
肉類的話,我覺得——嗯,怎麼說,一般?不是很一般的意思,是說不算是那種切得厚實的,份量偏小一點點,鍋底一人大概 200 多塊吧,加上單點的肉片和小菜,兩個人吃下來差不多 1,280,對,就這樣。有點超出我的預算。吃完其實沒有全飽。
松阪豬切得很薄,薄到有點微妙,我盯著盤子看了兩秒,有夠傻眼。不過它的椒麻小酥肉——脆、入味,那個是真的好吃,可以多點一份。麻辣小酥肉也是,有辣、有口感。
蛋炒飯,好吃,我沒想到火鍋店的炒飯會這樣,茶香蛋炒飯,有點香氣,不是單純的蛋炒飯感。飲料有冰茶可以自取,不用另外加錢,我喝了好幾杯,甜點也有,那天吃了什麼甜點我已經忘了,反正是吃了。
滑類的東西,丸子和什麼滑菜那些,口感我不太滿意,煮起來有點糊,沒有嚼感。這個是真的。小菜可以無限續,醬料自取,這兩個我很喜歡,一桌自己調配,感覺比較自由。
整個環境是乾淨的,服務也順,用餐中沒有什麼讓我不舒服的事發生。就是吃完要結帳的時候,我看著帳單算了一下,四個字:有點不值。不是說難吃,是說以這個價格,食材的份量和精緻度沒有跟上,你懂我的意思嗎。
下次可能會再來,但要選好時段,不能跟大桌聚餐的時候去,因為那樣可能要等。雙椒麻辣牛肉那道我這次沒點到,下次要試試看,很入味我倒是信。
對了,那個茶香蛋炒飯,真的值得再來吃一次。就這樣啦。