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設計師阿文

設計師阿文

188 篇文章 設計感餐廳 咖啡廳 選物店 複合式空間
室內設計十年,職業病是到餐廳先看裝潢。認真做空間設計的店老闆,對食物品質的要求通常也不會太低。

設計師阿文 的文章 (188 篇)

丰禾 台式小館

台中市 4.8 中華料理

門口站了大概六七組人吧,我在外面探頭看了一下,店裡頭燈光暖暖的,桌距比我想像中大。 排隊的時候跟前面一對夫妻聊了幾句,太太說他們住附近但第一次來,也是臨時訂到位子就過來了。我心想,欸這不就跟我一樣嘛。等了大概 23 分鐘,服務生出來帶位,...

KoDō和牛燒肉(公益店)

台中市 4.8 燒烤

視線掃過整間店,兩點半,想說避開人潮應該能輕鬆訂位,結果電話那頭說「還好您提前打來」。 推開店門,第一印象是黑灰色調搭配溫暖黃光,比想像中安靜許多。接待人員帶我們到雙人座位,桌距確實緊湊,隔壁桌的對話幾乎能聽清楚——有位客人正在說「如果四...

初食軒餐廳

宜蘭縣 4.7 中華料理

「為什麼兩個人吃烤鴨,總是要跟一桌陌生人拼單才划算?」這個問題在初食軒得到了答案。 第一次推開礁溪福朋喜來登初食軒的門,是因為一個朋友的抱怨。他說每次想吃烤鴨,不是要揪滿六個人,就是得眼睜睜看著菜單上的整鴨價格嘆氣。直到他發現這裡有「脆皮...

燒肉眾精緻炭火燒肉(三重自強店)

新北市 4.7

連趕了三個案子的最後一天,我跟自己說要好好犒賞一下。不是那種精緻的法式料理,就想要大口吃肉、讓炭火的煙燻香氣把這週的疲憊稍微沖淡一點。朋友傳了訊息問要不要一起去三重的燒肉眾,我直接秒回。 到的時候大概是六點半,座位還算充裕,沒有等太久就入...

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋 文心店

台中市 4.7 火鍋

先講肉的部分,這裡的肉盤份量真的給得很大方。點了飽飽小鮮肉套餐,七選二的肉品端上來份量嚇我一跳,比隔壁桌的一般肉盤多快一倍。養鍋牛胸腹肉油花分布很均勻,涮個三秒就能吃,雖然看起來肥但吃起來不會膩。不過板腱牛跟背肩牛就比較考驗牙口了,咬起來纖...

金春喜韓廚-新竹關新店

新竹市 4.7 韓式料理

「這間在關新路還蠻好找的欸。」朋友,我提議來這家金春喜韓廚新竹關新店碰運氣,沒訂位居然還有位子。推門進去時我愣了一下——空間氛圍跟以前這裡的洋朵義式餐廳幾乎一模一樣,挑高天花板、大片落地窗,連吊燈的配置都沒什麼改變,只是牆面從溫暖的米色換成...

香草蛋糕舖 民族總店

桃園市 桃園區 4.7

Google 找了好一陣子,輸入「桃園蛋糕推薦」跑出來一堆結果,香草蛋糕舖民族總店的評分一直在第一頁,4.7 顆星,評論數也多,就記在備忘錄裡了。那次剛好要幫家裡買個什麼,就順路繞過去看看。 推開門的瞬間有點小意外。我以為就是普通烘焙坊,...

PAPA RESTAURANT

台北市 4.7 中華料理

門口站了七八組人,有些拿著手機,有些直接坐在旁邊的矮牆上等。我愣了一下,沒想到這個時候人還這麼多。 這間店其實是朋友介紹的。她說「你去試試啦,走進去感覺很家庭,可是食物蠻實在的」——我記不太清楚她到底說了什麼形容詞,大概就是那個意思。後來...

老新台菜 (九如二路)

高雄市 4.7 中華料理

到了十全店門口,那古典的裝潢讓我有點緊張,感覺像是要去參加什麼正式場合。推開門走進去,氛圍確實莊重,但服務員很親切,領位時還特別提醒我們停車場有點小,笑說「可能要側身才停得進去」。我心想這麼高級的餐廳,停車場居然小到會讓人笑,也算是一種反差...

月暮藏涮涮鍋

台中市 4.7 火鍋

那塊招牌——清水模的質感,嵌著「月暮藏」三個字——我在停車的時候就注意到了。 門口有一整排停車格,我繞進來直接就停好,說真的蠻意外的,台中七期這一帶我以為會很難停。推開門,冷氣涼到有點猛,店裡的挑高空間讓我愣了一下,比照片更大。U 字型吧...

宇良食

台中市 4.7 中華料理

台中海線最近降到17度,這種天氣讓我這個在台灣待了兩年的留學生,終於懂了台灣人說的「冷到要吃火鍋」是什麼意思。 打開Google Maps搜尋沙鹿火鍋店時,看到宇良食的4.7星評分和2600多則評論,數據上來說算是穩定的選擇。但真正吸引我...

陶板屋(大里德芳南店)

台中市 4.7 中華料理

一坐下服務生就送上熱毛巾跟開胃小菜,動作很俐落,問我們有沒有壽星還推薦他們的冬季新菜單。我點了經典牛排套餐698加一成服務費,設計師點雞肉串燒沙拉那組。等餐的時候冷氣有點強,我穿無袖洋裝還好有帶薄外套,不然真的會冷到。 前菜沙拉送上來擺盤...

韓鄉韓國料理 市府總店

台中市 4.7 韓式料理

心心念念了快 3 個禮拜,台中韓式料理一直是我的心頭好,這次終於找到機會去韓鄉。 站在門口看菜單的時候,我就很期待。這種老式招牌的韓國料理店,在台中算是少見,光那個燈箱看起來就有年代感——不是裝出來的那種,是真的老了很久的那種。推開門,店...

Mr. Light 輕食先生

台北市 4.7 中華料理

隊伍往前挪了大概一步,我看了一下手機,算算已經等了快四十分鐘了。 站在政大附近這條巷子裡,我從包裡翻出一顆薄荷糖,心裡其實有點煩躁——但又不是那種真的要走的煩躁,就是那種「幹嘛來這麼晚」的自責。不過隊伍移動得算穩,大概每兩分鐘就進去一組,...

TAJ 泰姬印度餐廳 (TAJ Indian Restaurant)

台北市 4.7 東南亞料理

眼睛亮了一下,不用排隊,一進門只有零星幾桌客人。 先講環境吧,店內走偏橘色民族風裝潢,說不上寬敞。如果碰上吃到飽時段可能會有點擁擠,有人反映拿菜動線稍微混亂,但補菜速度倒是挺快。櫃檯擺著印度口香糖,是用香料製成的那種,跟台灣的口香糖完全不...

泰小葉泰國小吃店

台中市 4.7 中華料理

滑開手機一看朋友傳來訊息:「欸,你家那邊有一間泰小葉,船麵超正宗的!」我才想起這間店前陣子重新翻修過,外觀變得明亮許多,已經路過好多次卻一直沒進去吃。既然朋友都推坑了,晚餐就決定是它了。 週五晚上六點半到的時候,原本還擔心要排隊,結果居然...

ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館

新北市 4.7 中華料理

ABV 閣樓餐酒館坐落在板橋府中商場頂樓,電梯門一開就能感受到那種工業風混搭精緻感的設計語言。後場那片 270 度的半圓玻璃窗真的很狂,白天可以看到城市線條分明的天際線,晚上就是一整片板橋市區的燈海。我們選了戶外座位區,雖然是 12 月底的...

時時香 RICE BAR - 美麗華店

台北市 4.7 中華料理

門口站了快 12、13 組人,我跟朋友對看了一眼,都沒說話,直接排下去了。 時時香美麗華店,瓦城集團旗下的中式料理品牌,走的是台式家常的方向,菜色沒有很複雜,就是那種你媽媽可能會做的東西,但做得比家裡精緻一點。掃碼自助點餐,流程很順,不到...

好客食堂

桃園市 4.6 中華料理

從觀音那條省道轉進去,路邊看到指示牌寫著「崙坪文化地景園區」,車停好走進去,眼前是一大片草地跟幾棵老樹。沒什麼刻意規劃的景色,就是很——安靜。好像台灣大部分的公園那樣,人不多,偶爾一兩個牽狗散步的。食堂在園區後面,我差點走過頭。 推開門,...

洋城義大利餐廳 新莊中正

新北市 4.6 中華料理

上次路過新莊中正路,突然想起兩年前大學同學在這裡慶生,那個擺滿蠟燭的提拉米蘇照片現在還躺在我IG精選集裡。這次特地帶妹妹來洋城義大利餐廳,想重溫那種老派西餐廳的儀式感。 一推開門就被那股古色古香的氛圍給吸引,二到四樓的空間設計很有層次,角...