麻辣鍋的香氣從門口就飄出來了,那種混著辣椒和骨頭熬煮的厚重氣味,讓我一踏進去肚子立刻叫了一聲。
說實話,我本來很猶豫要不要點鴛鴦鍋。我不太吃麻辣,但我男友超愛,所以最後選了一邊小辣另一邊酸菜白肉,算是妥協的結果。服務員推薦我們選小辣可以加去油處理,我當時半信半疑,心想去油能差多少,結果——嗯,真的有差,湯頭喝起來清爽一點,不會那麼膩。
牛筋是我意外的驚喜。燉到軟爛的那種,夾起來抖一抖都要散掉了,入口一點都不費力,我一個人吃掉七八塊。菜盤裡的蘿蔔我本來沒想到要點,後來看到鄰桌都在吃覺得好像不錯,加點了一盤,蘿蔔吸飽湯汁之後真的很入味,後來又追加了一盤,好像加點了兩盤?我記不太清楚了。
鴨血和豆腐是可以一直續加的,豆腐我大概加了三次,鴨血加了兩次。吃到後來覺得有點撐但又停不下來,就是那種明明已經飽了但還是想再夾一塊。
服務的部分——蠻主動的,不需要揮手,服務員自己會過來問要不要加湯、要不要加鴨血,有一度我還沒吃完上一鍋他們就來詢問了,不過不會讓人覺得很煩,算是剛好。有張積點兌換券可以換枸杞菊花露,4點換一杯,很好喝,不甜不膩,喝完胃暖暖的。
四個人吃下來結帳差不多 3,300 多,比我預期貴了一些。算一算一個人接近 850,不是隨便出來吃的那種價位,但菜的品質和鍋底的熬製程度感覺是對得起價格的。嗯,回家算帳的時候還是有稍微心疼一下。
我有一個要挑剔的地方:海鮮盤裡的蝦子腸泥沒有清乾淨,吃到的時候有點卡,但這種事我也不知道算不算常態,可能那次是特例也說不定。
環境裝潢蠻有質感,燈光也對,坐起來有點像在吃正式一點的餐。我們那晚訂的座位在角落,安靜,很適合聊天。旁邊有一桌帶小孩的,小孩哭鬧了一下,店員把背景音樂轉大聲了,哈,微妙,但也確實有效。
下次應該還會來吧,不一定,看有沒有機會路過台中漢口這一帶。