朋友說要帶我去吃一間在巨城的港式點心,我半信半疑,心想巨城那邊的餐廳不就那樣嘛,商場裡的連鎖店,品質能多穩?
走進點點心,空間比我想像的大,採光很好,桌與桌之間的距離不算擠,坐起來算舒服。服務人員拿菜單過來,一翻,品項很多,港式點心的款式蠻齊全的,有些名字有點長我根本記不住,就隨便指了幾樣。
點了松露燒賣皇、韭黃鮮蝦腸粉、還有一個——名字忘了,反正是蟹肉豆腐相關的,看到旁邊桌點就也跟著點了。等餐的過程還算順,比我預期快。燒賣端上來的時候,外型漂亮,蟹黃點在上面,咬下去蝦肉的彈性有出來,第一口真的有楞了一下。嗯,還不錯。腸粉外皮薄,韭黃的香氣夠,不過沾醬的份量有點多,稍微收斂一點比較對。
豬仔流沙包是我朋友點的,他一口咬下去流沙流出來,整個傻眼,直說怎麼這麼熱。我嘗了一口,流沙的蛋黃香很足,甜度控制得宜,吃完一個剛好,吃第二個可能會膩——不對,應該說是「你當下還想吃,但吃完回頭看又覺得剛好」的那種程度。很難形容。
海苔酪梨咸水角我第一次看到這個組合的時候是有點懷疑的。酪梨包在咸水角裡?真的可以嗎?結果超出預期,外皮炸得酥,內餡的酪梨跟海苔意外合拍,海鮮的鹹跟酪梨的油脂感,還蠻搭的。我認為這道是那天吃到最有意思的一款。
飲料點了港式凍奶茶,順口,不苦,不會太甜,就是那種穩穩的港式奶茶,不會錯。
說到這個——那次我去的時候遇到他們跟三麗鷗聯名,店裡有些裝飾很可愛,某幾個餐點上面有角色的造型,我一個快40歲的人坐在那邊偷偷拍照,有點不好意思,但還是拍了。
帳單結了一下,兩個人吃了大約1500元出頭,服務費額外算,以港式點心來說不算便宜。我不是說貴到不合理,就是在商場裡本來就有這種定位,但如果你是拿來跟香港或港式老店比較,那確實價格高了一個層次。
那天結帳算了一下比我想的多個幾十塊,就有點微妙的心情。但吃完出門,朋友說下次還要來,我想了想,也覺得應該還會再去。畢竟那個流沙包,我還沒搞清楚是哪個牌子做的,有點想再確認一下。
巨城那邊人本來就多,建議不要選尖峰時段去,應該會好一些。