本來要去橋頭那邊買雞排,結果機車油快沒了,臨時繞進三重找加油站,加完油肚子也餓了,沿著正義路騎,看到一間店門口排了五六組人,走近一看——港式點心。
嗯。好像不錯。
招牌上寫著「點22 港式點心專賣店」,玻璃窗後面可以看到師傅在包東西,手很快,蒸籠一籠一籠疊著,蒸氣飄出來,那個味道——有蝦有蔥油,很香,不是那種加了人工香精的香,是真的有料的香。
我排了大概 23 分鐘吧,不確定,手機沒開計時器,就感覺這樣。前面三組,一組點超多,點了好幾籠,服務員跑來跑去。等的時候旁邊有個阿姨在問是不是每天都這麼多人,服務員說假日更誇張,我不置可否,反正今天等得還好。
點了蝦餃、燒賣、腸粉,腸粉是推薦菜單第一個,一份好像是 75 還是 80——我忘了,大概這個範圍。蝦餃皮很薄,薄到可以透出裡面橘粉色的蝦仁,第一顆夾起來有點緊張怕弄破,結果咬下去皮沒破,蝦仁又Q又脆,有蒸夠。燒賣我本來沒有很期待,結果是這幾道裡面最讓我意外的——不是那種肉糜感,是有紮實顆粒感的肉,裡面像是有筍丁,咬感比我預期的好很多。
腸粉就——蠻好吃的。不對,應該說,是那種滑順到你覺得太快就沒了的好吃。醬汁甜味跟鹹味比例對,淋上去不會搶過腸粉本身的味道,我多要了一小碟醬,配燒賣也試了一下,還可以,但腸粉搭才是對的。
兩個人吃,加了一個蛋撻,結帳 340,比我想像的划算。蛋撻的蛋液有點凝,不是那種晃來晃去的軟,我個人比較喜歡嫩一點的,不過這個也沒到不好吃,就是口感硬了一點點——我問過陪我來的朋友,他說他剛好喜歡這種比較紮實的,所以也許是偏好問題。
後來又去過一次,是平日,下午兩點多,人少很多,只等了大概 8 分鐘。那次多點了鳳爪,燉到骨頭都有點脫離的感覺,皮很軟,稍微一吸就下來,但我覺得鹹了一點點,或者說豆豉放多了,跟我第一次印象中的口味有點出入——不知道是那天特別,還是口味會浮動,不確定。
停車的話,附近停車位蠻少的。我第一次去用停機車找了兩圈,第二次乾脆停遠一點走過去。這個要知道。
整體啊,點22 這間三重正義店——我覺得蝦餃跟腸粉是主力,燒賣是驚喜,鳳爪看心情點。港式點心本來就很靠工序,這間師傅功夫在,蒸的時間掌握得不錯,皮不會過軟爛,餡料有料。下次應該會再來,可能帶人數多一點的,可以多點幾樣試試。