今大魯肉飯
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今大魯肉飯

4.3

16,801 則評論

台式小吃
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新北市
導航

基本資訊

地址

新北市三重區大仁街40號

三重區美食·新北市台式小吃

電話

02 2983 6726

網站

官方網站

營業時間

星期一06:30 – 21:00
星期二06:30 – 21:00
星期三06:30 – 21:00
星期四休息
星期五06:30 – 21:00
星期六06:30 – 21:00
星期日06:30 – 21:00

Google 地圖資料(2026/10),實際營業時間請以店家公告為準

駐站美食評論

這次的約會對象是我的閨蜜,我們很有默契地沒有挑咖啡廳,而是約在三重的今大魯肉飯。她問我:「妳不是最在意光線和妝容嗎,怎麼會想來小吃店?」我笑著回她,吃得開心的時候,臉上的氣色比任何粉底都好看。

先說人多不多、要排多久。我們選在下午一點多,想說避開尖峰,結果門口還是排了一排人。這裡的規矩很明確,不論內用還是外帶,都要先在攤位前排隊,不要先進去佔位子。排隊的時候店員會走過來點餐,輪到結帳櫃檯也能直接點。內用結完帳,店員會把餐點裝好,帶位之後幫忙端過去。翻桌很快,我們沒有等太久,這一點讓我挺放心,畢竟妝容怕在太陽底下曬。店裡是冷氣內用環境,坐下來整個人才鬆一口氣。

我點的是小碗滷肉飯35元、香菇排骨湯55元、滷白菜35元,再加一塊滷豆腐和一顆滷蛋。閨蜜也點了差不多的組合,她是三重滷肉飯的老粉絲,一直把這家放在心中的前幾名。

滷肉飯偏肥,這是第一眼的印象,整碗看起來油亮亮的,我本來有點擔心會膩。結果吃進去完全不膩,滷汁帶一點微甜,香氣很足,淋在白飯上,每一口飯都吸飽了醬汁,米粒還是分明的,吃起來很下飯。我平常很在意吃完會不會水腫,但這碗我連湯汁都想拌著吃完。

肥肉比例高,滷汁給得也大方,所以口味算重,是濃烈醬香型的路線。我拌匀之後覺得鹹度剛好能撐住白飯,如果平常吃得清淡,可以搭滷白菜和湯一起吃,味道會平衡很多。我自己吃到最後一口,都沒有那種膩到放下筷子的感覺,這點讓我有點意外。

其他配菜也有可說的。滷白菜很值得點,裡面有小蝦米提味,吃得到鮮味,份量也不少。香菇排骨湯的湯頭清甜,有香菇的香氣,帶骨的排骨熬出來的鮮味很乾淨,是我很喜歡的類型。唯一的小缺點是湯再燙一點會更好,我們喝到的溫度稍微偏溫。滷豆腐外層有入味,不過裡面偏白,味道比較普通,我覺得算是配角。滷蛋則偏鹹,少了蛋香,不是我會再點的品項。

店員的服務節奏很俐落。排隊的動線很清楚,店員來回點餐、裝盛、帶位,每個人都忙而不亂。我站在隊伍裡看著這套流程順暢運轉,竟然覺得排隊的時間也不那麼難熬,手機都來不及滑幾下就輪到我們了。

付款是現金,發票需要自己主動開口要。這些小事先知道,結帳的時候就不會手忙腳亂。

至於氣氛適不適合拍照,說實話,這裡不是走精緻路線的店,重點全在食物。我拍的是那碗油亮亮的滷肉飯,淋汁的光澤在鏡頭裡很誘人。坐在冷氣房裡,大家都是專心吃飯的節奏,我和閨蜜也沒有硬擺什麼姿勢,反而聊得更自在。

滷肉飯是這家的靈魂,湯頭也穩,價格親民,一份簡單的組合就能吃得很滿足。如果不想排隊,我會建議挑非假日,也記得帶現金。

最後要講的是結帳時的小驚喜。我原本以為點了這麼多東西,總價大概會讓錢包有感,結果算下來才發現,那塊滷豆腐只要10元,滷蛋也才15元,小菜便宜得讓我愣了一下。閨蜜看著我發愣的表情笑了出來,我把收據收進包包裡,心想這大概是今天最讓我開心的一個意外。

評分詳情

4.3

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價格等級 $
人氣指數
高

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