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養鍋YangGuo石頭涮涮鍋 台中一中店

養鍋YangGuo石頭涮涮鍋 台中一中店

營業中
4.9

2,775 則評論

火鍋
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台中市
導航

基本資訊

地址

益民, 商圈內, No. 36-2號錦新街北區臺中市40455

電話

0422250512

網站

官方網站

餐廳介紹

跟附近幾家火鍋店比較,養鍋一中店的定價落在平實區間,但用餐品質卻明顯高出預期。

前幾次帶生意夥伴去其他連鎖石頭火鍋,一人均消大概在三百到四百之間,食材差異不大。這次女兒說要帶她的狗狗一起出門,搜了半天,找到這家在益民商圈的養鍋。老實說,一開始我心裡是存疑的——寵物友善加火鍋,怎麼搭?

走進去,座位確實不多,空間有點緊湊,但整體環境整潔。更讓我意外的是,店家直接另備了一鍋清湯加幾樣青菜豆腐,先讓毛孩子吃。這個細節,讓我稍微重新評估了這家店的水準。

點餐流程是先選主餐再選湯底,品項選擇算是多元,我選了飽飽小鮮肉餐,可以選兩樣肉。湯底口味幾款都有,我選了清甜系的。石鍋底部有撒胡椒調味,跟一般石頭火鍋略有不同,牛肉的油花紋路漂亮,下鍋後的香氣直接。菜盤新鮮,份量算是實在,店家還特別附上清水鍋可以燙蔬菜,適合帶毛孩的客人安心使用。

有一點必須客觀記錄:帳單出現一筆每位30元的清潔費,事前沒特別留意,算進去之後整體均消略高一些。這屬於進場前應該確認清楚的資訊。另外,那天接近午休時間,服務節奏有些不穩,筷子和盤子的上桌順序有點紊亂,上肉的時候也差點失手。這種細節,帶客戶來的話我會稍微注意一下場合選擇。

食材品質和這個價位帶來的飽足感,我認為是蠻相符的。平日午餐帶家人,或是有帶寵物出遊需求的,這個選項值得列入考量。咖啡機的拿鐵我也喝了一杯,出乎意料地順口。

沒想到這個價位,還能同時做到食材新鮮、寵物友善、湯底選擇多元,這三件事一般火鍋店通常只能做到一兩樣。養鍋一中店算是讓我多記了一個口袋名單。

評分詳情

4.9

基於 2,775 則評論

Google 評分 4.9/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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