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養鍋 石頭涮涮鍋 台北松菸店

養鍋 石頭涮涮鍋 台北松菸店

營業中
4.8

4,301 則評論

火鍋
$$
台北市
導航

基本資訊

地址

110臺北市信義區忠孝東路四段559巷28號

電話

0227682889

網站

官方網站

餐廳介紹

想說非尖峰時段應該不用等,就開過來養鍋碰碰運氣。停好車走進去,果然沒啥人排隊,直接帶位到靠窗的位子。

點了大黃瓜蛤蜊雞鍋,這個湯底很多人推,這點不假。等餐的時候晃到自助區看一下,飲料冰淇淋白飯隨便拿,旁邊還擺了一堆調味料。我先舀了碗白飯回來,飯粒稍微硬了點,不是那種軟爛的類型,但也還能接受啦。

鍋底上桌的時候,湯頭是透明的,裡面真的有一大塊大黃瓜,蛤蜊也給得不少。我先舀一口湯來喝,嗯,清甜爽口,不會太鹹,但也不到驚為天人那種。有些人可能會覺得偏淡,我是覺得剛好,畢竟開車的人要注意血壓。菜盤端上來的時候我愣了一下,份量還真不少,各種青菜菇類玉米,看起來挺新鮮的。

加點了手工草蝦滑跟雞松阪。草蝦滑下鍋煮開,咬下去Q彈有蝦味,這個可以。雞松阪就比較普通了,肉質沒想像中嫩,有點偏硬,可能是煮太久了吧。牛肉片薄到透光,涮個幾秒就能吃,但說實在沒啥厚度,想吃肉的人可能會失望。

吃到一半注意到隔壁桌帶了一隻柴犬,狗狗還坐在沙發上,店員端了一碗清水過去。我才想起這間是寵物友善餐廳,難怪門口停了好幾台有貼狗狗貼紙的車。如果有養寵物的人應該會很愛這裡,畢竟外面能帶狗吃火鍋的店真的不多。

海鮮的部分就比較不行了。蛤蜊有幾顆沒開,開了的也不是很肥美,魚片也就一般般。有個客人留言說海鮮不推,看來不是隨便說說。如果下次再來,我大概會專心點肉類跟菜盤就好。

吃完去自助區裝了巧克力冰淇淋,這個倒是意外的好吃,帶點苦味不會太甜膩。座位旁邊還有插座可以充電,吃飯順便把手機充一下,蠻貼心的。去上廁所發現是Toto全套設備,免治馬桶烘手機都有,這種小細節有加分。

結完帳走出來,算了一下今天吃了420塊,以火鍋來講算是中等價位。如果是兩個人來點多一點,加上飲料冰淇淋吃飽飽,大概一人五六百跑不掉。下次如果有客人問松菸附近哪裡吃飯,我可能會推薦一下,但會先說海鮮不用特別點,點個雞鍋或牛肉鍋配草蝦滑就夠了。

評分詳情

4.8

基於 4,301 則評論

Google 評分 4.8/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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