頌丹樂

頌丹樂

營業中
4.5

4,446 則評論

東南亞料理
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台北市
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地址

100臺北市中正區北平西路3號2樓

電話

0223882968

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正宗泰菜!椰奶南薑雞湯超推鹹蛋青木瓜沙拉好吃

從台北車站二樓晃進去的,說實話是因為腳痠。 那天提著相機跑了一整個早上,從南機場一路拍到中正紀念堂,到了車站已經快中午,腿都快不是自己的了。在那排餐廳面前站著看了大概三分鐘,最後選了頌丹樂,主要是因為門口沒排很多人,大概只有 4 組等著,看板上有泰文,感覺比較不一樣。 進去之後先愣了一下。 店裡比我想像的大,座位排得蠻開的,燈光亮但不刺眼。我找了個靠牆的位置坐下,背著相機包,整個人鬆了一口氣。服務人員很快過來,遞菜單的時候順口說了什麼推薦,我沒全聽到,點頭應了一下就自己翻。 點了個雙人套餐,嗯,一個人點雙人套餐有點好笑,但我真的餓到不行,兩個人份我覺得我可以。 先來的是椰奶南薑雞湯。端上來的時候我其實有點失望,就一個鍋,看起來顏色偏白,沒有我想像中泰式的那種橘紅鮮豔。不過喝了一口,嗯,不對,應該說舀了一匙,味道有點像不辣的綠咖哩,椰奶很濃,薑味很香,湯裡的雞肉是那種燉透了的軟,不是橡皮那種硬。後來我把湯直接淋到飯上,當咖哩飯那樣吃,好吃耶。這個吃法有點偏門但真的蠻舒服的。 青木瓜沙拉我點的是鹹蛋版本,好吃。這個真的好吃。青木瓜脆,鹹蛋的鹹香跟木瓜的清爽很搭,不會死鹹,我大概吃了 7、8 口才停下來,因為怕佔胃。 蝦仁炒河粉也有點。麵體 Q,這個沒問題,酸甜比例我覺得偏甜一些,旁邊附了檸檬跟辣椒讓你自己調,我擠了半顆檸檬進去好一些。 打拋豬就,油了一點點。這是後來我才注意到的,吃到快結尾的時候碗底有油,但口味本身是那種鹹香帶辣很下飯的類型,配白飯真的可以吃很多。 蝦餅份量蠻夠的,有實際蝦肉,不是那種純粉炸的。蝦醬空心菜蒜香很明顯,空心菜清脆,中規中矩。 飲料我點了斑斕香茅茶。好酷,他們是直接插一整根香茅進去,不是香茅萃取,就一根完整的莖插在那邊,看起來很帥,喝起來是清爽的草本香,不甜膩,喝完整個很清醒。 糯米裝在小竹簍裡,視覺上很可愛,但打開來是裹著塑膠袋的糯米球,有點小可惜,這個塑膠袋的包法讓它少了一點那種「手工感」。 整頓飯吃下來大概 860 多塊,我記得結帳的時候有點猶豫了一下,覺得比想像中高一點,但份量確實有到,勉強可以理解。 服務這邊我要說,他們主動補水補了兩次,收盤也很快,感覺是有在看桌面狀況的。不是那種你舉手半天沒人理的店。 這已經是我第 3 次進台北車站這邊吃飯了,前兩次都選日系,這次繞過來是因為想換口味。說真的,我不確定以前為什麼沒注意到這間,可能是它就夾在那排餐廳中間,招牌也不算特別顯眼?但米其林有推薦過這間,我事後看到才知道,當時吃完只覺得是一間不錯的泰式,還不知道這個背景。 下次想來試試烤肉拼盤,那個伊善大拼盤好像有豬肉串跟雞翅,價格大概 600 多,份量應該不小。我跟拍攝助理說要改天來一起吃,他點頭,然後問我下次能不能別選在車站這麼多人的地方。我說這麼多人你才有拍攝素材啊。他沒回應。 走出來已經下午 2 點 10 幾分,飽到有點後悔點雙人份,在台北車站大廳站了兩分鐘讓身體緩一緩,背起相機包繼續去下一個地點。

下次再訪,我會更願意把時間留給東南亞料理裡最有記憶點的那幾樣。如果你在台北市中正區,把頌丹樂當成一個穩定的口袋名單,通常不會失望。

評分詳情

4.5

基於 4,446 則評論

Google 評分 4.5/5.0
價格等級 $$
人氣指數

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營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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