下午兩點多，帶著三個孩子在鹿港老街走了快一個小時，腳已經酸了，肚子也開始提意見。老大突然指著前面一條排隊人龍問我：「媽，那是在排什麼？」我眯起眼睛看招牌，阿振肉包。 喔對，我上次來鹿港應該是結婚前的事了，具體幾年我已經記不太清楚，印象中就是買了什麼肉包帶回台中，好不好吃也沒什麼太深的記憶。這次帶孩子來玩，反正都到了，就跟著排吧。 隊伍大概有二十幾個人，我站在後面算了一下前面的人頭，心裡默默盤算等待時間。假日來鹿港本來就要有心理準備，之前有看到連假有人排超過一小時，我們這次算幸運，大約等了三十分鐘就輪到了。老二在旁邊一直問「還要多久」，老三直接坐在地上不走，三寶媽的日常就是這樣。 輪到我的時候我先問了一下品項，現場主要有兩種：原味肉包和翡翠肉包，各是25元一顆，也可以買整盒帶走當伴手禮。我一口氣買了八顆，四顆原味四顆翡翠，算一算200元整，對一個要顧三個小孩荷包的媽媽來說，這個價格真的是很友善。 先說包子皮。阿振肉包的皮和一般坊間那種蓬鬆白麵皮不太一樣，咬下去有種紮實的嚼勁，帶著淡淡的麵香，有評論提到是老麵的關係，我是不太懂這些眉角，但確實吃起來就是不一樣。有點偏甜，不是鹹的那種台式饅頭感，比較接近帶奶香的甜麵團，冷掉了也不會變硬變乾，這點對我來說很重要，因為有三個孩子，東西買完不可能馬上就全吃完。 原味肉包的內餡是香菇豬肉，有明顯的滷香味，豬肉的瘦肉比例偏高，所以比較紮實，不是那種一咬就噴汁的風格。說實話，如果你期待的是超多肉汁那種爆漿感，可能會有點落差。但整體吃起來是好吃的，料也實在，不會覺得皮多餡少的那種詐欺感。 翡翠肉包則是蔥肉餡，吃的時候蔥香味很明顯。老大不愛吃蔥，把翡翠肉包讓給我，我倒覺得這個比原味更香，皮相對薄一點，整體口感有點接近大顆水餃的感覺。我記得有一次在哪個地方吃過類似的蔥肉包，但想不起來是哪裡了，反正當時的感覺和阿振這個差不多。 附帶一提，他們還有賣牛奶饅頭，我買了兩顆給孩子，一顆好像是20元，香濃的奶香味讓老三安靜下來咬了好一段時間，非常有效。 現場的廚房是開放式的，可以直接看到後面的工作區域，乾淨明亮，這個對我這種有孩子的媽媽來說看了就安心。食材感覺也用得很實在，不是隨便應付的那種。 說到CP值，我幫大家算一算：8顆肉包加2顆饅頭，總共240元，五個人（我加三個孩子再加一顆備用的）都有吃到，每人不到50元，還吃得飽飽的。鹿港老街上隨便一個小吃也要這個價，阿振這樣的品質和份量，真的很值得。 唯一的麻煩是停車。附近路邊車位很難找，我們繞了大概兩圈才找到位子，假日的話建議早點來或者停稍微遠一點的停車場走過來，不然光找車位就消耗很多親子耐心值。 八顆肉包我們在老街邊走邊吃，大概消滅了五顆，剩下三顆帶回車上，到家的時候孩子們睡著了，我自己又吃了一顆當晚餐。冷的也好吃，真的沒騙人。 以後帶孩子再來鹿港，阿振肉包應該還是必排的一站。反正排隊等待的時間，剛好讓三個孩子消耗一下體力，對媽媽來說算是意外的喘息時光。
