我看了一下環境,商辦大樓一樓挑高的設計確實氣派,但心裡想的是「吃個火鍋搞這麼華麗會不會很貴」。結果看了菜單發現人均大概700到1000,跟我預期差不多,就決定試試看。
點餐的時候服務生很積極推薦神仙牛跟嫩羊肩,說是他們家招牌。我那個愛吃肉的兒子眼睛發亮,馬上說要點。阿母則是看到麻辣鍋可以無限續鴨血豆腐就很開心,她每次吃火鍋都要鴨血吃到飽才滿意。我自己比較好奇那個荔枝造型的貴妃蝦球,看起來很可愛,想說拍照給姊妹看一定很有面子。
等餐的時候注意到桌上有千張豆腐紙,旁邊還附毛筆。女兒馬上拿起來開始寫字,寫了一堆「恭喜發財」「吃飽飽」之類的吉祥話。我覺得這個設計還蠻用心的,至少小孩有事做不會一直吵。
肉盤上來的時候份量還可以,神仙牛跟羊肩確實挺嫩的,我兒子吃得很滿意。不過那個雞頸肉就讓我有點失望了,切得小小塊,份量感覺比其他店少一半。阿母倒是對香蔥油條很滿意,她說越嚼越香,吃完一份又叫服務生再加一份。
比較尷尬的是配料等了快15分鐘才上來,我那時候鍋都滾了還在空等。不過豬肉片倒是意外的好吃,不腥又有點甜味,我自己吃了好幾盤。鴨血豆腐無限續這點真的很得阿母的心,她吃了三輪還意猶未盡。
服務生裡面有個男生特別有禮貌,每次經過都會問需不需要加水加冰沙。講到冰沙,他們的水蜜桃冰沙可以無限續杯,我女兒喝了四杯,喝到我都怕她晚上肚子痛。倒是櫃檯帶位的那個女生講話聲音真的太小聲了,我耳朵不好的阿母問了三次才聽懂要坐哪一桌。
比較可惜的是菜色種類沒有想像中多,冰箱裡的選擇大概二十幾種吧,跟一些吃到飽的比起來算少的。而且有些碗盤看起來有點舊舊的,邊緣有些缺角,雖然乾淨但總覺得少了點質感。那天晚上7點半去,店裡只坐了三成客人,感覺平日生意沒那麼好。
吃到一半看到隔壁桌在慶祝,好像是趕上1111的活動,8個1的優惠價格,難怪他們一桌點了超多肉。服務生一直幫他們加冰沙加湯底,忙得跟跑車一樣,那個綽號聽起來還真貼切。
吃完結帳的時候阿母堅持要把剩下的鴨血打包回家,說明天早上煮粥可以加。我看著她提著打包盒滿足的樣子,覺得這頓飯也算值得了。雖然配料慢了點,碗盤舊了點,但至少肉質不錯,服務態度也可以,下次如果有優惠活動可能還會再來。