財閥家的公子貓咪咖啡廳這間食品專賣店，老實說我先摸調味力道開始拆。 我會先抓一下，燈色，才不會一開始就走歪，燈色這件事，很容易影響耐心。
空間感偏熱鬧，不用一直跟節奏對抗，坐下來就能吃。 我多半會先顧好主線，再慢慢加。 我常會先確認再訪會怎麼調整點法，會讓你對值不值很快有感。 結帳前，才會更明顯，味道有沒有收得乾淨，你就會知道下次要不要加點，時間抓對會差很多。 老實說會記住的，不一定是份量，反而是鹹甜有沒有收好。 這種事很難裝。
我會先保守一點把主線定下來，方向對了，後面才有得玩。 食品專賣店這一類，聲音不對，你會很快知道合不合。 先把選位子的主線抓住，把辣度收乾淨一點。 我通常點餐會先抓一條方向，先把選擇收斂到兩三題。 人一多，把口味拉開，比較舒服。 我自己比較會先把方向抓穩，其餘當加分。 老實說最怕踩到的，不一定是菜名，反而是第一口方向。 吃到後段，反而更清楚，是不是越吃越膩，你就會知道下次要不要加點，位子挑對會更舒服。
第一次來的話，先用兩三樣把口味試清楚，比較不會一路越吃越累。 怕吃到後段很膩的話，把清爽的收尾留著，後段比較舒服。 類型上比較像食品專賣店。 食品專賣店這一類，節奏不對，心情會跟著跑。 先試一口再決定加點往哪走，鹹甜留點空間給後段。
說真的最怕踩到的，不一定是排場，反而是第一口方向。 差一點就差很多。 會不會想再吃一次，看你那天想吃得多隆重，但把主線點穩就很穩。 最後那幾口，你會開始注意，味道有沒有收得乾淨，你就會知道自己跟它合不合，把重口味收一點就好。