老婆生日那天,想說找間能吃飽又不會太罪惡的餐廳慶祝一下。平常健身控制飲食控制到有點神經質,但生日嘛,總要放鬆一點。朋友推薦茶自點八德忠勇店,說菜色多、口味清爽,想那就試試吧。
車開到的時候先嚇一跳,停車場超大。這對我來說很重要,因為最討厭繞巷子找車位。走進店裡,空間寬敞明亮,服務人員馬上帶位,態度親切到我有點不習慣,畢竟很多餐廳現在都走冷淡風。
翻開菜單,選擇多到有點選擇障礙。直接鎖定蛋白質高的品項,黑胡椒牛柳套餐先點。套餐附三菜一湯加飲料,光聽就覺得划算。老婆點了蒜頭蛤蠣雞套餐,另外再加點一份蒸魚和清炒時蔬。
等餐的時候點了大杯水果茶。真的大杯。我記得應該是七百毫升吧,不對,搞不好更大,反正拿到手的時候覺得誇張。喝起來果香味很足,甜度剛好,健身的人喝這個比手搖好太多了。
上菜速度還行,畢竟是現點現炒,不是調理包那種秒上的。黑胡椒牛柳端上來的時候眼睛亮了,肉量給很多。咬下去牛肉軟嫩入味,黑胡椒香氣很足但不會辣到搶味,配白飯簡直太犯規。重點是,不油。用筷子夾起來盤底沒有一灘油,這在中式熱炒裡面真的少見。
蒜頭蛤蠣雞更讓我驚喜。去骨雞腿肉厚實飽滿,咬下去有肉的甜味。蛤蠣顆顆肥美,大概吧,至少比平常在自助餐吃到的大兩倍。湯頭是蒜香底,濃郁但不膩,一個人差點把整鍋喝完。老婆瞪我一眼,好啦分她一碗。
蒸魚很讚。清蒸的做法完全不加多餘的油,魚肉鮮甜,調味簡單。對在意熱量的人來說根本是天菜。清炒時蔬也是,沒有那種大火猛油的感覺,吃起來爽口。本來擔心中式料理會很油膩,結果完全多慮了。茶自點的菜走比較清爽的路線,吃完不會覺得胃很沉。
中間還加點了一道茶葉入菜的料理,好像是茶香排骨之類的。味道很特別,茶香跟肉香融在一起,層次感蠻豐富的。份量也是大到跟老婆兩個人差點吃不完。
飯後甜點,套餐飲料可以換其他飲品折抵三十塊。老婆換了杯拿鐵,繼續喝水果茶。平日蛋糕還有八折,老婆生日當然要來一塊。
結帳的時候算了一下,兩個人吃這樣份量的菜,價格真的合理。服務態度從頭到尾都很好,不會一直來打擾但需要的時候馬上出現。
回家的路上跟老婆說,這間以後可以常來。菜色清爽不油膩,蛋白質選擇多,份量又大,完全符合需求。下次想約家人一起來聚餐,位子夠大桌數夠多,適合大家族。茶自點八德忠勇店,列入固定班底了。
下次再訪,我會更願意把時間留給火鍋裡最有記憶點的那幾樣。如果你在桃園市八德區,把茶自點八德忠勇店當成一個穩定的口袋名單,通常不會失望。