下班的時候腳都快斷了，算一算站了快12個小時，整個人就想找個地方好好坐著吃頓飯。同事說大江購物中心裡面有間古拉爵，義式料理，以前只有聽過名字，一直沒機會去，剛好那天大家提早下班，就約了三個人殺過去。
進到餐廳大概是下午6點多，人還不算太多，服務生馬上來帶位，態度很親切，話也不多，就是那種不會讓你覺得被打擾的感覺，對我們這種剛下班腦子還沒完全轉回來的人來說很舒服。坐下來先看菜單，品項真的不少，光是披薩就有十幾種，義大利麵也有分奶油、番茄、青醬系列，我跟同事兩個人東挑西挑，最後決定先點個佛卡夏麵包當前菜。
佛卡夏上來的時候我就愣了一下，比我想像中大，邊邊有點金黃，上面撒了迷迭香跟鹽之花，看起來簡單但聞起來香。咬下去外表稍微有點酥，裡面是軟的，帶著一點橄欖油的香氣，不會太鹹，配著他們附的沾醬吃，很好吃，我跟同事兩個人幾乎快掃光了。說真的我本來不特別愛吃這種麵包，但古拉爵的佛卡夏讓我覺得值得特別點一份，那個軟度讓人想多吃幾口。
接著披薩出來了，我們點的是其中一款番茄底的，料放得很紮實，但最讓我注意到的是餅皮，邊邊膨起來，咬起來Q中帶軟，不是那種硬梆梆嚼不動的類型，也不是軟趴趴沒口感的，就是那個剛好的狀態。說「剛好」好像很籠統，但就是一口咬下去，餅皮有彈性又不費力，上面的起司跟番茄醬不會互相搶味，我大概吃了3片都沒停。唯一要說的話，如果可以餅皮再厚一點點就更滿足了，不過那個可能是個人喜好的問題而已。
義大利麵部分，同事點了奶油培根，端上來份量蠻大的，麵條是圓直麵，火候控制還不錯，帶點Q度，奶油醬不會太膩，培根片有幾片，切得比一般厚。我因為前面已經吃了不少佛卡夏跟披薩，只是挖了幾口嚐一下，味道中規中矩，不特別讓我眼睛一亮但吃起來很舒服，是那種不用費腦筋的味道。
吃到一半，服務生過來問說有沒有人是壽星，說當月壽星可以免費送一杯飲料加一份甜點，我同事剛好那個月生日，馬上舉手報名。甜點好像是那種小蛋糕，飲料是店家指定的，不算豪華，但這種小驚喜在下班後特別療癒。同事收到的時候整個人都笑了，說感覺被好好對待的感覺。我在旁邊雖然不是壽星，但看著也覺得心情變好一點，下次要記得問清楚優惠要提前預約還是當天說。
大江這個地點本身就很方便，逛完街或是下班順路都可以過來，停車也方便，不用特地開車找位置的壓力。餐廳在購物中心裡面，環境乾淨，燈光稍微偏暗但不是那種昏暗讓你看不清楚菜單的程度，坐起來算是舒服的。我們總共坐了快2個小時，沒有被催位，對下班需要喘氣的上班族來說這點很重要。
那天結帳大概是每人花了五六百塊上下，算上佛卡夏跟披薩跟飲料，我覺得在大江購物中心裡面這個價位還算合理。義式料理本來就不是便宜的選擇，但古拉爵的份量跟品質讓我覺得沒有被虧待。
對護理師來說，下班吃飯不是為了拍照打卡，是真的需要補充熱量跟稍微恢復一下人的感覺。古拉爵那天給我的就是這個感覺，食物紮實，服務不多話，空間讓你坐得住，如果你剛好在中壢附近想吃頓義式料理，可以過去試試看。
