那天心情悶悶的，工作上一堆事情壓著，整個人都很煩躁，想說吃個火鍋療癒一下算了。
不知道為什麼突然想到築間。可能是因為上次在新竹的那家吃得還蠻開心的，印象不錯，就查了一下桃園這邊有沒有。找到大同店，在火車站旁邊，停車的話對面有個停車場，平日收費我停了大概 50 分鐘付了 40 元還是 45？反正不貴就是了。
推開門，店內空間比我想像中小一點。畢竟火車站旁，租金應該不便宜，能開出來已經不容易。坐進去之後點了個海鮮鍋，780 元，想說犒賞自己一下，結果——嗯，有點失望。鮭魚聞起來不太對勁，魚片看起來也是冷凍貨，不算新鮮。附的那個低脂牛，顏色偏深，口感也沒什麼彈性。整體海鮮鍋的食材，說實話就是你在一般平價涮涮鍋會吃到的那種，沒有特別。
不過，自助吧真的還可以。
青菜種類挺多，我至少夾了 4 趟，什麼菇類、高麗菜、玉米筍，反正就是一直夾一直煮，湯頭還算濃郁，這樣喝起來就比較有滋味了。蝦滑——對，蝦滑是無限量的，這個我後來補了 3 份，算是整頓飯的亮點之一。冰淇淋口味也不少，我記得有明治的幾個口味，吃完火鍋來一杯還蠻舒服的。
但有個地方讓我愣了一下。
那天問了店員說那盤肉是什麼，然後她直接用一種很沒耐性的語氣回說「兩盤都是羊肉啊」，聲音不大，但那個語調——傻眼。我也沒怎樣啊，就是不確定才問，這樣的反應真的有點掃興。本來想再多問一下醬料搭配，後來算了。
還有，那個泡餐具的水，以及夾子旁邊的水，看起來都很混濁。我看了一眼就沒再看了。座位的隔板上我還注意到有——嗯，不說了，反正就是環境整潔這塊大概是 2.5 分。這個問題不只是我這次，前前後後去了幾次感覺調料區都沒有很認真在整理，可能是人手的關係，不知道。
對了，這間店在大樓裡面，正樓下好像是夜店還是 KTV 之類的。我吃到一半感覺地板在輕微震動，起初以為是我太累了，後來才發現真的是有低音頻從地板傳上來，讓人坐得有點不安穩。如果要宵夜時段來吃，建議先想清楚，這個感覺在放鬆時段還蠻干擾的。
整頓下來，兩個人點了火鍋、幾樣加點、自助吧，結帳大概快 1,400 多元，中間我一度覺得有點不值，但後來補了一堆青菜和蝦滑，又把冰淇淋吃了兩輪，算算其實——好吧，也還好，不到過分，就是份量和食材品質沒有讓我覺得很划算的感覺。
要說真心喜歡的地方，就是蔬菜的選項多，湯頭底料還可以，適合那種想要吃得健康一點但又不想費心找菜的人。一個人來也 OK，單人座有，套餐選項也夠。
下次來的話，大概不會點海鮮鍋了。松阪豬那個選項感覺比較值，或是就單純衝自助吧這個概念來吃也可以，菜吃到飽蝦滑無限量，這樣想的話其實 CP 值還可以接受。只是消夜時段——算了，還是去別家好了。
吃完去旁邊晃了一下，手機拍了幾張冰淇淋的照，發給朋友，他說「你去哪吃」，我說築間，他說「還可以吧」，我說「嗯，還可以」。大概就是這樣的一頓飯。