推開京站 B3 的玻璃門，冷氣嘩一下撲過來，差點讓我打了個噴嚏。店裡已經坐了七八成，一眼掃過去幾乎都是家庭客或朋友聚餐，圓桌居多，聲音熱鬧但不吵。
其實我來這間有點意外。本來是要去旁邊另一間燒肉，結果朋友說等位要一個多小時，她往旁邊一指：「這間也蠻多人推的，要不要試試？」我半信半疑，進來才發現要訂位——服務員說可以等，大概二十分鐘，我們就留下來了。
菜單比我想像的長。看了快五分鐘，最後選了塔香茄腸煲、金沙中卷、炒水蓮、蜜棗炸排骨，加上一個砂鍋魚。對了，白飯是照人頭算的，可以無限續，這點我覺得蠻實在的。
先來說好吃的部分。金沙中卷——真的。外層有薄薄一層炸衣，不厚，裹著炒過的鹹蛋黃，一口咬下去鹹香直接衝上來，重點是不油膩，我以為金沙做法通常會有點膩，這間沒有。塔香茄腸煲也很不錯，茄子軟爛、大腸有Q度，九層塔香氣夠，配白飯很好吃。水蓮炒得脆，調味簡單，就是那種家常的味道，清爽。
砂鍋魚要事先預約，我們沒預約到，就沒點到。有點遺憾，下次來再試。
蜜棗炸排骨——好吃，鹹甜入味，但份量，嗯，其實也沒有很大，就是正常份量偏少一點點。兩個人吃，5 道菜加白飯，最後結帳 1,460 元，比我預期的高一點，但平心而論在京站這個位置算合理。
讓我印象最深的其實是一個小插曲。我喝完飲料把杯子往桌邊放，杯子搖了一下，幸好沒打翻。旁邊的服務員馬上過來把杯子移到桌子中間，順便問我需不需要加水。就這樣一個細節，讓我覺得——這間店的服務真的不是說說而已，是真的有在注意每桌的狀況。態度好，笑容自然，不是那種制式的問候。
不過有一點要說：胡椒蝦，我這次沒點，但我之前來過一次（對，我二訪了），那次點的胡椒蝦讓我有點失落，感覺湯汁沒有完全收乾，香氣和口感都打了點折扣。這次就直接跳過了。
說到底——台菜手路菜的水準，服務有誠意，環境舒適，在京站裡面這樣的 CP 值其實還算可以。
吃完已經晚上 9 點 17 分，朋友說下次要提前預約砂鍋魚。我說好，然後心裡默默想，那個金沙中卷下次還要再點一盤。