赤峰街這段路我平常逛的不算多，但有天午休多走了幾步，就這樣晃進了 Melting Finger 韓國馬卡龍專賣店(赤峰店)。門口那個粉粉的小招牌吸引了我，進去一看，空間不大，但陳列很整齊，馬卡龍一顆顆擺在透明展示架裡，顏色很繽紛，我在架子前站了好一會兒不知道要選哪個。 店員看我一臉迷茫，主動過來介紹說韓式馬卡龍跟法式差很多，外皮比較厚實有嚼勁，裡面的內餡是好幾層堆疊的。我當下有點半信半疑，因為我印象中馬卡龍就是那種一口咬下去很薄、甜到膩的點心啦，不太確定這個「厚實」到底是什麼程度。 最後我挑了四個口味帶回公司，跟同事一起分著吃。芝士漢堡那款第一口下去我愣了一下，真的是鹹甜交織，起司味明顯，奶油又帶點甜，搭在一起意外地不奇怪，反而吃得很順。另一個（忘了是什麼名字，好像是草莓還是什麼莓類的）奶油香氣很重，同事說她很喜歡，我自己是覺得還好，可能不是我的菜。 荔枝口味我特別期待，但說實話，吃完有點失望，荔枝味幾乎感覺不到，就是一般的奶油甜味，如果不說是荔枝，我完全猜不出來。這算是那天唯一比較掃興的地方。不過其他三個口味，口感跟我以前吃的法式完全不同，外皮咬下去有點像在咬餅乾，Q彈有嚼勁，裡面的奶油層次確實比較豐富，一顆吃下去飽足感比想像中高很多。 以前我覺得馬卡龍就是個「拍照用甜點」，吃兩口就夠，但韓式的份量感比較紮實，當午後小點心填肚子還蠻合適的。同事有一個不太能接受那種奶油質地，說感覺比較厚重，不像法式那樣輕盈，這我理解，風格本來就不同，喜不喜歡看個人口味。 價格的話，我記得四顆好像是……兩百多？還是三百出頭？說真的忘了，沒有特別便宜，一顆算下來大概七八十塊的感覺，以馬卡龍來說不算誇張，但也不是什麼隨手就買的日常零食。偶爾犒賞自己或買來送人感覺比較適合。 環境我喜歡，小巧但乾淨，拍起來也蠻好看的，不過座位很少，應該說幾乎沒有座位，就是個外帶型的小店，不適合在裡面久待。我們是打包帶走，回辦公室才吃的。 如果你在赤峰街一帶逛街或辦事，午休時間繞過來挑幾顆帶走是蠻推薦的選擇，不會花太多時間，結帳快，店員親切，挑選過程也很輕鬆。只是建議先想好自己喜歡什麼口味，否則站在架子前像我一樣發呆，午休時間就不夠用了。韓式馬卡龍這個品項，我之前真的沒想過會跟法式差這麼多，吃過一次之後倒是對這類甜點多了點好奇心。 下次去赤峰街，Melting Finger 韓國馬卡龍專賣店(赤峰店)應該還是會再停。不是每個口味都讓我驚豔，但那幾個好的，真的有那個水準，加上就在逛街路線上，順手買一兩個當下午的獎勵，不用太複雜。下次想試試看芝士漢堡那個口味，朋友說鹹甜交織的很有趣，聽起來就是午休OL需要的那種刺激。 說起來韓國馬卡龍這幾年在台北算是慢慢有了一些店，但Melting Finger 韓國馬卡龍專賣店(赤峰店)是我吃過裡面做得比較穩的一間，外皮的嚼勁、內餡的層次，都有那個該有的樣子，不是隨便做一做的感覺。
下次再訪，我會更願意把時間留給咖啡甜點裡最有記憶點的那幾樣。如果你在台北市大同區，把Melting Finger 韓國馬卡龍專賣店(赤峰店)當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
