溫度適中,,打了電話問候位,對方說要人到現場才告知等候時間,我有點傻眼——好吧,沒辦法,就殺過去。
12:30 到的時候,被告知 13:15 才有位子。等了大約、嗯,我記得好像是 45 分鐘?結果 12:55 就來電說有位子,比預期早了快 20 分鐘,反而有點措手不及。
進去之前先被庭院的鴨子打了個招呼。
牠走過來,我本能地蹲下去想摸,店員遠遠喊了一聲:「小心!牠會咬人。」我退了一步,鴨子若無其事繼續往前走,完全無視我的存在。這就是農莊的日常,我不屬於這裡的生態。
入口走進去是一段小路,穿過老厝、通過幾步狹窄的石板路,然後視野突然開闊。一抹池塘、一大片綠蔭,中間的休憩區浮在水面上,用餐區分室內跟戶外。天氣好,我選了戶外,池邊,正對著整個庭院。
雞舍在角落,兩隻鴨在草地上晃蕩,風一陣一陣吹,城市的事情好像在踏進來那一刻就放在門口了。
套餐點了三份。
頭路菜是白玉豆腐,清爽,帶一點淡甜,開場算是穩的。梅干控肉上來,我試了一口,嗯——比我預期的好。大概是梅干的香氣壓住了油膩感,肉很嫩,滷汁深,沒有過鹹。鄉下雞湯的蒜頭香氣很明顯,湯頭清爽有後勁,雞肉軟,不柴。台灣鹹豬肉外皮煎得酥脆,裡頭油脂香、帶蒜味,有點上癮。
招牌控肉飯是我最後點的,飯粒飽滿,豬肉熬出的滷汁融進飯裡,說普通其實也不太公平,這種家常感是刻意做出來的。
附餐的台式泡菜切的很碎,碎到有點奇怪,我吃了兩口就放下了。這個,老實說可以改進。
整體算什麼呢?
菜色不是什麼高端料理,餐廳自己也沒有這樣標榜。三份套餐加飲料,大概台幣一千三百多,好像是,我沒有很仔細算,只是帳單來的時候覺得合理。
假日現場候補是有點賭博的事,建議還是提早訂位。我那天排到了,算運氣好。
回程路上在想,這種景觀農莊式的餐廳,賣的其實不只是食物,是那個「離開城市一下子」的感覺。食物有水準,環境幫了很多忙,兩個加在一起,才是這趟的價值。
在那之前我惦記了半年,值得。